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作者:燦他爸
用料
鸡胸肉 50克
大米 100克
干香菇 2个
姜 少许
青菜 少许
盐 适量
食用油 少许
生粉 1勺
做法步骤
1、先把香菇用温水泡上
2、大米淘一下
3、煮锅中加适量水,放进大米开始煮白粥
4、鸡胸肉切成薄片
5、加上生粉、盐和适量油,腌一会
6、把泡发的香菇、姜和青菜切成丝
7、白粥煮到浓稠后,放入姜丝和香菇丝,煮三分钟
8、再把鸡肉片放进粥中
9、用筷子搅散,大火煮开一分钟
10、放进青菜丝
11、待锅再次煮开时,加少许盐调味,即可。
12、成品图
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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