胡萝卜是生活中很常见的一种蔬菜,常吃胡萝卜对身体有这些好处,你都知道吗? 1、养护肝脏健康 胡萝卜含有的胡萝卜素等营养物质,能养护肝脏健康,提高肝脏的活力。 2、养护眼睛健康 胡萝卜含有的胡萝卜素,进入机体后,会转为维生素A,能养护眼睛健康,改善视力。 3、促消化 胡萝卜含有的植物纤维等营养物质,能促进肠胃蠕动,促消化,有通便的作用。 4、降血糖 胡萝卜含有的营养物质,能降低血脂,降血糖。 5、养护皮肤 胡萝卜含有的维生素等营养物质,能刺激皮肤的新陈代谢,使肌肤红润有光泽,能养护皮肤健康。 胡萝卜的花样吃法: 1、清炒胡萝卜 材料:胡萝卜、蒜,适量调味料 做法:胡萝卜洗净后去皮切丝,蒜捣碎备用,接着清炒胡萝卜丝,炒至八分熟时,加入蒜,最后,再放入适量调味料,调好味道即可食用。 2、胡萝卜炒肉末 材料:胡萝卜、猪肉、蒜,适量调味料 做法:胡萝卜洗净后去皮切丝,猪肉洗净后剁成肉末,接着用生抽腌制15分钟,入味后,和胡萝卜丝,一起炒,炒至八分熟时,放入捣碎的蒜,炒熟后,最后再放入适量调味料,调好味道即可食用。 3、胡萝卜玉米排骨汤 材料:胡萝卜、玉米、排骨,适量调味料 做法:胡萝卜洗净后切块,玉米洗净后切段,排骨先熬煮10分钟,倒水后,再放入清水,和胡萝卜、玉米熬煮30分钟,最后再放入适量调味料即可。 |
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