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广州有家神奇的店!来了不仅可以大胆“撩汉”,还有小龙虾哦!

 温柔开心手 2018-04-29

潮人说:

吃小龙虾就找松哥,

还买一送一!!!

广州最长的季节就是夏天!

每到夏天潮妹就会想起肉嫩多汁的小龙虾,

而只要提起小龙虾,不少吃货都会提到 Ta

松哥油焖大虾

what?广州可以吃小龙虾的地方那么多,

为什么就选他?

因为松哥油焖大虾在华南地区可谓大名鼎鼎,

资深吃货、小龙虾控都一定知道松哥,

而潮妹吃小龙虾也只认准松哥…!

凭借着一道小龙虾获得天图资本亿元融资的松哥,

刷爆了整个餐饮界乃至全国小龙虾行业。

凭一道小龙虾就能获得亿元投资,

真的一点都不简单!

但松哥对于做事却非常专一,

他始终专注于一道菜——油焖大虾!

它的专注,为广大吃货带来了极致的味蕾体验,

难怪报纸、电视都争相采访报道。

▼▼▼

就连范冰冰、韩庚、张杰、应采儿等

一线明星都为松哥打 call~

不知不觉,它就红遍了全国,

甚至成为小龙虾餐厅的网红店之一,

让人提起吃小龙虾,第一时间都会想到它!

人气火爆的松哥,平日排队 362 桌,

难怪是深圳小龙虾的 No.1~

好歹我也是潮生活的女神之一

所以知道这个活动后,马上拿起手上的小龙虾

勾搭勾搭前面这位小哥哥 ...

为了小龙虾,平常不敢跟男生说话的潮妹真豁出去了,

因为,松哥的小龙虾真的值!!!

手工刷虾更入味

就像他们的 slogan 所说:手工刷虾更入味。

松哥最注重的就是虾的品质和虾的清洁,

为此组建了一支超强的刷虾天团。

为了确保每一只上桌的小龙虾品质安全,

所以松哥的制作工序极为繁琐、严谨——

手工洗虾,炸虾,炒料,油焖,每一步都要求苛刻。

光是手工洗虾,就有九道工序!

刷洗期间还不断扔弃不新鲜的、肉质不饱满的,

正是因为他们的食品卫生十分到位,

才敢在门店里设置了透明洗虾房,

让顾客们进行全方位的洗刷 ' 监工 '。

刷虾都这么认真,那味道更是不容置疑的!

松哥油焖大虾 一试难忘

除此,松哥还苛刻把关最后出品,

那就是大厨要开始表演真正的技术了!

松哥家的油焖大虾每一只都按照严格的标准化流程,

遵循 28 道传统工序进行焖制的,

利用小火焖煮,中火沸煮,

大火收汁,确保焖足 25 分钟。

话不多说,还是赶紧开吃最实际!

★圈粉无数的招牌油焖大虾★

招牌油焖大虾,正是松哥的明星菜品,圈粉无数!

吃过的人都知道它正宗——又香又麻,欲罢不能!

招牌油焖大虾总共有 3 种 size,

光闻着碟子里的香气,望着大虾的身影,

我的口水直流三千丈!

忍不住喊了一句:

' 拍完了吗?还有多久!我等不及了!'

懂得吃小龙虾的人都知道,

每年夏天是龙虾长得最强壮的时候,

也是最好吃的时候!

而松哥的小龙虾来自 8000 亩高品质养殖基地的直供虾源,

难怪每只都这么霸气侧漏!

松哥家小龙虾每一只个头都是顶级的,

个大肉厚,而且油焖得十分入味!

而且松哥家的小龙虾因为加了中药材秘制的关系,

所以自带降火 buff!

在享受香麻鲜爽的同时还不用担心上火,

小龙虾控的福音呀!

跟女神去吃小龙虾也是最能体现男士们的魅力喇!

潮妹:剥虾实在太麻烦了 ...!!!

潮哥:嗱!给你!!!

(爱 Ta,就为 Ta 剥满一碗虾肉吧 ~)

入味指数爆灯的蒜蓉大虾

除了招牌油焖大虾,潮妹最喜欢就是这道了!

完全是松哥为广州人特制的,香浓的蒜味,

夹杂着鲜香的海鲜味,十分诱人,

让人不自觉地咽口水。

不管是油焖还是蒜蓉,

吃小龙虾的正确第一步就是吮吸龙虾汁,

汁就决定了这碟小龙虾的生命,

而蒜蓉的香味更是让人无法拒绝!

潮妹一见到这蒜蓉虾,马上叫了碗白饭,

剥好虾壳,蘸蘸蒜泥,DIY 蒜蓉龙虾饭诞生了!

潮妹没骗你,这碗饭我能吃三碗 ~

满口蒜泥的芳香,鲜甜肥嫩得让人陶醉……

真的好满足!

一口吃出品质的清蒸大虾

虽然油焖大虾是松哥的当家招牌,

但清蒸才是对好虾的最大尊重!

没有汤汁调料的加入,

小龙虾保留了原本最初的鲜美,

直接吃或者蘸着秘制的蘸料入口,

味道真的要给满分!

松哥的虾每只都是 ' 白腹美 ',干净够白,

肉质肥美结实,还有丰富的虾膏!

懒癌最爱的全味虾球

如果你是属于那种懒到连虾都不愿意剥的人,

强烈推荐试试这道虾球!

做法感觉和油焖虾很接近,

完全去头就剩虾球下锅炒,

整个虾肉都超级入味 ~

虾球的量也很足,性价比非常高!

撸虾的完美搭档

光吃小龙虾,也许不够饱,

这时可以来一碗金牌拌面

爽口弹牙,酸酸凉凉的,很是开胃!

松哥的招牌小菜毛豆,香气四溢,

微辣微辣的感觉让人上瘾!

偶尔比较懒、比较忙,那就 Call 份松哥外卖吧!

松哥有超迅速超专业的配送团队,

让你可以随时随地吃上松哥小龙虾!

松哥虽然门店众多,

但依然满足不了吃货撸虾小能手的需求,

所以又开新店啦!兴盛路店即将在四月中旬开业,

想吃虾的小伙伴是不是感觉离小龙虾的距离又变近呢?

那就赶紧撸起虾来吧 ~

松哥觅食地址

松哥油焖大虾 ( 天河店 )

地址:天河区天河南二路 24 号 202 ( 地铁石牌车站 A 出口,万菱汇斜后方 50 米 )

电话:020-89285423

松哥油焖大虾 ( 兴盛路店 )

地址:天河区珠江新城兴盛路 11 号兴盛汇 2 楼 1-7 铺(地铁猎德站 D 出口)

电话:020-38619043

原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看查看原文

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