粗粮饼怎么做好吃？

南瓜饼

材料：南瓜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法：

1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加面粉，糯米粉，和成南瓜面团。做成小圆饼，沾匀面包糠。　　

2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

红薯饼

材料：红薯﹐面粉﹐白糖

1、红薯洗凈蒸熟

2、红薯加白糖、面粉搅均匀后﹐揉成丸子，或饼状

3、热油煎饼熟，即可。

香蕉玉米饼

原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、

做法：

1、香蕉捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水）

2、再加入一点面粉，加到可以揉成面团为止，

3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团做成薄饼

4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色即可

五谷饼

食材：

芡实，红粳米，燕麦片，红小豆，高粱米，莲子，　玉米渣，茯苓，薏米，水，面粉，植物油。

做法：

1.所用的杂粮淘洗，清水泡发一小时。

2.泡发好的杂粮连同泡时的水一起倒入破壁调理机中。

3.启动“浓汤”程序，杂粮变身杂粮糊。

4.将杂粮糊倒入盆中，加面粉，喜欢咸或甜味，可加盐或糖。

5.搅拌均匀

6.煎锅中倒植物油，热油倒杂粮面糊入锅中，摊平，两面煎成金黄色就可以出锅了。

7.可以配上蔬菜直接食用，也可以切块，配上果酱食用。

玉米面饼

主料：玉米面

辅料：糯米粉、玉米粒、葡萄干、

调料：白糖、花生酱

1、用热水将玉米面调开，加入糯米粉搅拌成可以流动的面糊；

2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

馅饼

大麦、玉米面、黄豆面、面筋粉、藕、酵母粉、香菇、花生米

1、大麦加水打成浆加混匀的玉米面、黄豆面、面筋粉加酵母粉，和成团发酵

2、藕、香菇用碎菜器打碎加砸碎的花生末；加入所有调味料和匀

3、将发酵好的面团揉匀擀成面片

4、馅料包在面片上，放入平底锅烙熟即可。

玉米面蔬菜饼

主料：玉米粉 面粉

辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜

调料：盐、味精

1、将玉米粉、豆面、白面掺好拌匀，加盐，用水和开，放入白萝卜丝、胡萝卜丝，盐、味精搅拌均匀；

2、锅热油，将拌好的面一块一块放入，煎熟即可

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