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上世纪70年代，马尔堡（Marlborough）产区才真正开始现代化、商业化的葡萄种植和葡萄酒酿造，有了第一批真正意义上的葡萄酒庄。然而谁也没有料想到，随着时间的推移，马尔堡（Marlborough）产区的葡萄种植面积成倍地扩大，现在已经发展成为新西兰最大的葡萄酒产区。 马尔堡（Marlborough）产区位于新西兰南岛东北角，多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平，表层是含有大量砂石的黏土，下层是易于排水的鹅卵石土层，这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力，因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。怀劳谷（Wairau Valley）和阿沃特雷谷 （Awatere Valley）这两个小产区便是这种土壤的最佳代表。 马尔堡（Marlborough）产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥，光照充足，葡萄生长周期长，成熟缓慢，非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃，但是夜晚却非常凉爽，这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征，马尔堡（Marlborough）产区的葡萄酒具有清新诱人的果香，同时酸味激爽，带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓，也是因为昼夜温差大的缘故。 马尔堡（Marlborough）产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐，特别是其长相思葡萄酒。目前该产区的葡萄园主要分布在东北部的怀劳谷（Wairau Valley）。在过去的10年中，产区的面积慢慢向南部更加凉爽的阿沃特雷谷 （Awatere Valley）扩张。近年来，阿沃特雷谷 （Awatere Valley）南部的费尔霍尔（Fairhall）、霍克斯伯里（Hawkesbury）和怀霍派（Waihopai）也开始酿造属于自己的葡萄酒。 作为新西兰最大的葡萄酒产区，马尔堡（Marlborough）产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%，其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡（Marlborough），爱上马尔堡（Marlborough）。 |
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