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南瓜是很健康的食材~ ,南瓜自身含有的特殊营养成份还可增强机体免疫力哦。南瓜红豆软饼,软糯可口,清香扑鼻,只需要简单几步,就能吃到软糯糯的美食哦! 儿子最喜欢吃的一道甜食，几块钱一斤比肉便宜，好吃不上火，多吃不长肉 食材:南瓜300克、砂糖60克、糯米粉200克、红豆馅200克 做法步骤:1、南瓜刨皮去籽。 2、切粒、微波炉叮4 - 6分钟。 3、南瓜完全软身后,趁热压成蓉。 4、压成这样子!! 5、南瓜蓉、砂糖及糯米粉完全混合。 6、揉搓成粉团。 7、将粉团搓长,分成15份。 8、红豆馅同样分成15份。 9、取一小南瓜粉团皮搓圆。 10、再压扁。 11、包入红豆馅收口,搓圆南瓜。 12、热镬下油,将南瓜红豆粉团煎至金黄。13、反转继续煎。 14、用镬铲向下压成饼型。 15、煎至两面金黄即可,南瓜红豆软饼完成喽! 小贴士:也可以直接做成南瓜软饼哦 |
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