我的菜

我是个拙人，很差的厨艺，让我的生活从来简单。

我家平素每餐菜品大多一款，特别情况不过两款。有时会适度照顾共餐者的胃口。

在简易的菜品上，也会稍稍注入些营养成分。

北方，冬季寒冷，常常喜欢砂锅乱炖，里面的内容会根据不同口味去选菜品。

根据几位朋友教授，更多加进了自己创意的酱牛腱，味道嘛，自觉还不差

酱牛腱经冷却切片装盘后的样子

大多数人喜欢吃鱼头，是因为鱼头部分营养好，全尸出来装盘也好看。

而我做鱼从来掐头去尾，剪去鱼裙，对于不会吃的我们，认为鱼身上的杂碎做了也是扔掉，索性让它光着身子入胃。

这是刚入锅的红烧黄花鱼。

典型的东北地方菜（南方人不一定喜欢）：猪排骨炖酸菜粉条。特别下饭。

这是自己创意的素菜：番茄酱烧萝卜，口感还好

清炖牛肉萝卜

红烧带鱼

煎带鱼

我的肉丝香菇青椒

肉丝蘑菇

豆皮青椒

乱炒

土豆片青椒木耳

乱炒

鸡蛋菠菜

炝拌甘蓝

红烧海参

鸡蛋韭菜香菇

红烧鱼肉

土豆片青椒

豆干杭椒

肉炒青椒

红烧茄子

酥炸小黄鱼