【失眠食谱】 红枣银耳羹的做法

“红枣、银耳都是美容养颜的好食材，桂圆和薏米的加入使营养更上一层楼。爱美的女性朋友们赶快行动吧！”

食材明细

主料

• 薏米 30克
• 红枣 8颗
• 银耳 两朵
• 桂圆干 10颗

辅料

• 冰糖 适量

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

红枣银耳羹的做法步骤

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  1

  材料集合图。银耳提前泡发，摘成小朵。薏米提前浸泡。
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  2

  桂圆去壳，红枣去核切小块。
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  3

  材料放入电压力锅，加适量清水，加入冰糖。
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  4

  盖好锅盖，调至豆蹄筋档。程序结束，汤汁不够粘稠，再调至煮粥档。
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  5

  继续炖10分钟左右，汤汁粘稠即可。
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  6

  成品图。

小窍门

1、冰糖的用量根据个人口味添加。
2、使用电压力锅汤汁不够粘稠，一个程序结束，再炖至汤汁粘稠即可。
3、我使用和田大枣个头较大，所以去核切小块。