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甘南笔记5——兰州的逛吃逛吃逛吃

 江南25 2018-05-03


温州旅游体验师宁晰:资深CWO(Cook Writer Office),做着枯燥严谨的财务工作,码着快乐感性的旅游文字。最喜欢的旅游方式是宅客栈游村子;最拿手的旅游文章是住民宿写心情。

扎尕那直接回兰州,还是很有些距离,所以我们先去合作市休整一个晚上。终于吃上了因为饿肚子一路叨叨念念的肯德基全家桶,还在七天商务连锁酒店里舒舒服服地洗了头冲了澡。大家可以感受到我们一路风光美景的悦目,却无法理解我们一路风尘仆仆的辛苦。西部的风沙与干燥,是考验我们江南女人对洁癖娇气的克服能力。

合作市有座著名的米拉日巴佛阁,佛阁每层用唐卡介绍了米拉日巴的一生传奇。虽然我对佛教一无所知,但唐卡的栩栩如生,让我们目睹了米拉日巴青年的风流、中年的苦修以及晚年的普渡。


即便从合作市开往兰州,也需要4个小时的高速车程。车子开到市区,才发现,如今占据了青藏、新疆、甘南等旅游热线交通要道的兰州,早已从西部的偏远城市华丽转身为人满为患的大都市。在市中心,光找车位G就找了1个半个小时。

我们入住的大众巷“汉庭”,车子虽然难停,可是找美食真是太方便了。其实不用找,一条小巷全是兰州最著名的美食。

第一餐是平凉的羊肉泡馍。平凉的羊肉细腻,汤清味浓,却没有膻味。馍是我们自己慢慢掰碎,对于我这样的吃货来说,吃美食不是重点,吃文化才是重点。说白了,就是所谓的腔调吧!


一场突如其来的大暴雨把我们留在了“平凉羊肉泡馍”店,我们等得无聊,又点了她们家的炸糕,还买了一包速溶油茶。回家配点冬瓜、豆腐,便是夏日一道美味的汤水。


晚餐,G愣是带着我们走了几条街,去找正宁路夜市。感受了成语“摩肩接踵”现场画面感。也是,因为名气,所有路过兰州的游客都要去正宁路夜市吃东西、拍照片,晾晒“我在兰州,你在哪里”的招恨帖。我们勉强点了牛奶鸡蛋醪糟和酸汤羊肉饺子,不能说味道不好,但其实我大可以在大众巷的“杜记甜食”吹着空调慢慢享受醪糟的香醇。

还是回到我们的大众巷吧。早餐首选马子禄拉面。以为这样的连锁老店,也应该都是游客来凑热闹。结果和我们拼桌的是本地人两夫妻。女人说:兰州拉面讲究的“一清、二白、三红、四绿、五黄”,在他家的拉面上都充分得以体现。我这样不爱吃面的人,也都扒拉完一碗,秘制的清汤被我喝得一口不剩。


“杜记甜食”要早上10点才开门。我们吃完面逛城隍庙。跟温州的妙果寺异曲同工,城隍庙基本上就是在卖古玩与文房四宝。没有火眼金睛,古玩不敢动,厂家直销的洮砚却一眼相中。洮砚属于中国四大名砚,现在的人没有功夫去磨砚,砚台渐渐淡出我们的视线,可是洮砚自带的天然山水图纹和边角随形的精雕细琢我很是喜欢。从580元还到320元,满足了女人讨价还价的愉悦感 。

兰州街头最著名的饮料是杏皮茶。走累了,来一杯冰冰凉凉酸酸甜甜的杏皮茶,很是解渴。我们买了好几次,最后把原料也买回来,兰州的味道要留到温州慢慢品尝。


杜记甜食终于开张,来份灰豆子,香糯粉粉,但毕竟还是类似红豆汤,我个人还是喜欢牛奶鸡蛋醪糟。不会喝酒的人,因为得不到,其实更贪恋酒香。


最最好吃的还是大众巷巷口的清真酸奶,原味酸奶上面结了一层硬硬脆脆的酸奶皮,酸奶香滑细腻又带有层次感。5元一大碗,真正的价廉物美。我连买3碗,终于鼓足勇气向对方问秘方,是否有什么特制的菌粉?可是人家说就是用老酸奶做的呀!我想归根到底,还是人家的牛奶新鲜吧?


大众巷一出巷口,就能看到著名的“中山铁桥”,顺便逛逛河滨公园,以及到白塔寺公园看看兰州市全景。而最值得一去的是甘肃博物馆,夏日炎热免费蹭点空调不说,我们还可以见识到中国旅游标志——“铜奔马”。造型精美且不论,铜奔马全身的着力点集注于超掠飞鹰的一只足上,古代的工匠精确地掌握了力学的平衡原理,足以让我们惊叹暗服。

国保中山桥

白塔寺公园俯瞰中山桥

镇馆之宝--中国旅游标志“铜奔马”

镇馆之宝--中国邮政标志“邮驿图”

兰州,古代丝绸之路的重镇,如今西部旅游的中转站,得天独厚的地理位置成就了兰州今日的繁荣。

附作者其它文章链接:

甘南笔记之《夏河的拉卜楞寺》《桑科草原与郎木寺》《尕海湖与九曲黄河》《生态寨子扎尕那》

台湾笔记之花莲小时光九份,大雨大雨一直下《平溪线:下一站,幸福》《晃荡在台北里》

泰国笔记之《清迈古城的慢生活》《自由散漫的兰塔岛》《攀岩胜地莱利岛》

松阳过年之《乡宿杨家堂》《酉田花开》《两逛松阳老街》

大理笔记之《才村“观海”》《金梭岛的“拾光”》《昆明的鸡零狗碎》

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