分享

用不同茶具冲泡的普洱茶有何特点

 茶香飘万里 2018-05-05

专注健康养生,点右上角红色关注

普洱茶滋味好,对人体具有诸多保健作用,冲泡普洱茶的器具繁多,用不同的茶具泡出的滋味有所不同,今天我们就来分享几种常见的泡茶器具,看看不同的茶具冲泡出的普洱茶都有啥特点。

一、盖碗冲泡普洱茶特点

用清雅灵便的盖碗冲泡,不失为冲泡普洱茶最好茶具之一,盖碗冲泡可以在冲泡的过程中不断调整,以是茶汤达到最理想状态。

用盖碗泡普洱茶特点主要有几点:一是器具优廉易取得,操作简单方便;二是易清洗且不留宿气,下次再冲泡普洱茶时,温杯洁具就可以用;三是可以很直接表现普洱茶香气与滋味;四是用盖碗冲泡普洱茶,则泡茶者可以很好观看茶汤与茶底,从而能随时注意调整泡茶手法。但盖碗冲泡普洱茶,不容易保温,也很难将普洱茶茶气茶香给完整冲泡出来。

二、用紫砂壶冲泡普洱茶特点

由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,所以紫砂壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

普洱茶的特点是吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。但用紫砂壶冲泡普洱茶时,有很多缺点,首先对于新手泡茶来说,很难掌握出汤时间,会使普洱茶或淡或浓郁苦口。其次紫砂壶冲泡普洱茶,人们很难观看普洱茶汤茶色,从而补好控制普洱茶茶汤味道。一般来说,用紫砂壶冲泡普洱茶,是一些老茶客才用的手法。

三、用瓷器冲泡普洱茶特点

瓷器在烧制中,对胎土要求更高,瓷器的总体特点——硬度更高、半透光、不吸水,而且胎体细腻。但是它导热性较好、不透气,在对茶叶的表现上,直观上可以捕捉的香气、滋味等更丰富。

像本土的紫陶壶,因为含铁量极其高,加上双氧气孔等特性,造成紫陶壶保温性非常好,而冲泡普洱茶则是需要高温透气茶具,所以紫陶壶才是冲泡普洱茶最好茶具。紫陶壶还可以很好将普洱茶茶香、茶气给冲泡出来。

不同茶具泡出的普洱茶的香气、味道各有不同,有人喜欢用盖碗泡普洱茶,也有人喜欢用紫砂壶泡普洱茶,这个可以说没有统一的标准, 不同的人有不同的习惯罢了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多