|
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。 步骤一：将准备好的杏鲍菇清洗干净，切片   步骤二，将切好的杏鲍菇放入开水中焯水两分钟捞出，凉水冲凉，然后撕成长条。   步骤三：准备适量的黄瓜丝  步骤四：将准备好的杏鲍菇放入碗底，然后放上准备好的黄瓜丝，压实，扣入盘中。  步骤五：准备空碗调制料汁，放入少许的青红椒，蒜末，生抽，盐，陈醋，白糖，辣椒油调制均匀。   步骤六：将调好的料汁均匀的洒在杏鲍菇上，美食制作完成，喜欢的小伙伴还在犹豫什么，赶紧动起你的小手吧。  |
|
|
