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来自: 墨缘ooeosfr6cq > 《文件夹1》
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猪蹄炖不烂?不是因为时间不够久,只因你少了一步,听听大厨怎么说
炖猪蹄。满满的胶原蛋白让猪蹄成为了女性最喜欢的食物之一,每次炖出来猪蹄,感觉都能多吃好几碗饭。但是在家做猪蹄一般都会遇到猪蹄炖不烂的问题,这并不是因为你炖的时间不够久,而是因为你用的方法...
猪蹄总是炖不烂,不是时间不够,是你少了这一步,加上它软烂入味
猪蹄总是炖不烂,不是时间不够,是你少了这一步,加上它软烂入味。
炖猪蹄时,大多数人忽略了“这一步”,难怪猪蹄炖不烂!
炖猪蹄时锅里只需加点它,15分钟就能让猪蹄迅速软烂入味
炖猪蹄时锅里只需加点它,15分钟就能让猪蹄迅速软烂入味。
白吃了这么多年猪蹄才知道,锅里丢点它,快速软烂入味
白吃了这么多年猪蹄才知道,锅里丢点它,快速软烂入味。
炖猪脚,第一步万万不能先焯水,很多人都弄错了,难怪猪脚炖不烂
炖猪脚,第一步万万不能先焯水,很多人都弄错了,难怪猪脚炖不烂。放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与猪蹄一起炖可以去除异味,...
炖猪蹄时,第一步不是焯水,不然白炖了,难怪猪蹄炖不烂,不入味
炖猪蹄时,第一步不是焯水,不然白炖了,难怪猪蹄炖不烂,不入味。焯水虽然很重要,但是绝对不能放在第一步,炖猪蹄的时候第一步应该用...
红烧猪蹄多加一步,肥而不腻,软而不烂,很多人少了最后一步!
猪蹄炖不烂?教你两个技巧,香糯软烂还不腥,方法简单零失败
教你两个技巧,香糯软烂还不腥,方法简单零失败。
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