|
说到柴火铁锅炖，是不是勾起了许多吃货儿时的回忆，那是一种家乡的味道，也是一种深埋在心的情怀。一锅柴火铁锅炖，一种最初烹煮美食的方式，却也是一种原汁原味的美味。虽说简单，但是这种美味方式的鼻祖，你我的童年，都有深深的烙印！ 今天食欲菌给您介绍的是回真楼木火铁锅炖，这里的装饰不华不俗，清新大方，给人一种回家的感觉。 一家特色如此鲜明的餐厅，不管是美食还是装饰，就从大厅到包厢，一路上都是令人回味的风景，直到看到美食的那一刻，似乎一切却又变得躁动起来。说起回真楼木火铁锅炖，这可是正定的老店了，以前就在正定广惠寺停车场对面，正定人和石家庄的“资深吃货”没有不知道的。 铁锅炖看似简单 其实在时间及下锅的顺序上十分考究 每一桌都有专业师傅帮忙生火熬菜 吃法既有趣又新鲜 菜单上的食材可以随意搭配 制作过程也是一目了然 等油热后将各种清真肉类、各种配菜 一起倒入锅中 然后在锅中放入篦子和花卷 经过大铁锅20分钟的慢火熬炖 主食、主菜、配菜全都齐了 强烈推荐 铁锅炖牛肉 大块的牛肉和干豆角混杂在一起，大火炖煮后的牛肉浓香软糯，就算不爱吃肉的食客想必也禁不住这浓香的诱惑。豆腐和沙地土豆吸收了汤汁的鲜美，酱香浓郁。 散养土鸡 以野菜、玉米、小虫为主食的绿色健康肉品，肉质鲜美，营养丰富。 牛肉丸子
吃铁锅炖绝不可错过的美食。肥瘦相间的牛肉剁碎加入调料和成肉馅，手工挤制，入油锅炸至金黄色，现炸现吃，也可放进锅里炖菜。 花卷
由餐厅师傅亲手制作的，在大锅上蒸熟即食，松软可口，咀嚼中还带有一丝甘甜。 油香
俗称油饼，是回族人民的传统食品，经过油炸后的油香外皮金黄酥脆，个头饱满。
这样烹制出的铁锅炖菜不失原汁原味，一锅肉菜汁浓入味、香气四溢，现蒸主食经炖菜的热气浸润，味道绝佳！因此，耐心等待炖足火候，也是品尝到炖菜最佳口感的秘籍之一。
对于一名真正的吃货而言， 吃到可口的菜肴， 满足真实的味蕾 那才叫快意生活
重点来了！ 敲黑板！ 划重点！ 粉丝福利 将此文放到“圈儿”里，到东岗路店消费可享8.8折优惠！（除酒水外） 同时可获赠5.1长假期间的正定老店专享百元代金券一张！ 抢券方式：在文章评论留言，并能排名前30位 数据统计截止3月20日10：00 店铺信息 店名：回真楼木火铁锅炖 地址：石家庄市东岗路谈固东街交口东行50米路南 电话：赵经理 13229860222
吃货都在看
给小编点个ZAN吧！ 天天看着这美食图片馋到工伤了！ |
|
|
