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年关将近，事务繁多，感觉脑子不够用了？北京协和医院神经科医生亲自示范了健脑操。只有四个动作，超简单！ 1.双手五个拇指对应敲击
2.食指、中指、无名指、小拇指依次敲击大拇指
3.双手五个手指依次交叉抱拳
4.五个手指依次伸出再依次收回
每个动作每天做20次，可以有效地锻炼脑神经。一起做起来吧！ 这些美食能健脑 除了健脑操外，首都医科大学附属北京安贞医院副主任夏萌介绍，营养饮食也可以健脑哦！ 磷脂：素食主义者，反应慢半拍 来源：鸡蛋、海鲜、动物肝脏、鱼、肉类 磷脂是神经系统最主要的营养源，占大脑组成成分的一半。主要来源于鸡蛋、海鲜、动物肝脏、鱼、肉类。“我不提倡素食主义，因为常吃素食的人一般反应都很慢，而且脑子容易慢慢萎缩，什么都吃的人往往反应会较快，但一定要注意适量。”
胆固醇：每天一个蛋，每周吃顿肝 来源：鸡蛋、动物内脏（肝、肠等）、骨髓等 鸡蛋、动物内脏（肝、肠等）、骨髓等都是胆固醇的来源，不用太害怕，人体调节能力很强。如果刻意不摄入，肝脏自身也会将碳水化合物、脂肪等转化成胆固醇，而且要经低密度脂蛋白带到血液中去，越不吃外源性胆固醇，肝脏造的内源性胆固醇就越高，低密度脂蛋白胆固醇也就越高，易形成动脉粥样硬化斑块。 一般来说，每天吃个鸡蛋，每周吃顿内脏，每次1～2两就足够了，这样不会导致胆固醇超标。 维生素E：每天三颗核桃，瓜子一小把就好 来源：核桃、开心果、松子、黄豆、花生、瓜子、杏仁等种子类食物 核桃、开心果、松子、黄豆、花生、瓜子、杏仁等种子类食物，它们富含维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁等，对促进大脑的发育很重要。 |
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