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锦城印象——深夜食堂的故事不打烊

 腾讯TenCent 2018-05-08




成都火锅历史悠久

提起锦城印象

成都人会把锦城印象比喻为“成都火锅名片”

究其原因

因为锦城印象始终在专注为各位食客呈现出地地道道的成都老火锅




Midnight Diner


降温的日子里

你有一个难题

——

漫漫的长夜里

肚子饿了难受

路边撸串太冷

外卖到家已凉

如何安抚吃货的灵魂?

其实在成都

有一家火锅店不打烊

深夜食堂的故事

每天都在上演

也许你就是故事的主角

......

锦城印象








深夜故事:火锅店的夜婚礼

讲故事的人:德商店 孔经理

锦城印象德商店  营业至凌晨两点





      “那……那我就给大家唱首歌吧!”新郎红着脸羞涩地说。

      可能是由于紧张,时间已经过去了一分钟,新郎还没有选好要唱哪首歌,满堂宾客期待的目光和新郎的沉默发生了微妙的化学反应,生成的尴尬随着时间的推移慢慢渗透到空气里。


***

      婚礼的主持已经感受到了气氛不对劲儿,但无奈自己是被赶鸭子上架才当上这个主持的,一时间竟也想不到化解的方法。站在台上除了着急,还有点后悔,早知道就好好当自己的火锅店经理,充什么婚礼主持人啊!

      眼看着时间一分一秒地过,全场却因为新郎的沉默而越来越安静,“不然我推荐你一首歌吧,张学友的《情意绵绵》怎么样?特别适合唱给新娘子哦!”说着,主持人拉着新郎唱了起来,新郎一边唱一边用目光向主持表达着谢意,全场的气氛随着这首大家熟悉的情歌又再度活跃起来。


***

      没错,这是一场婚礼,这是一场在锦城印象德商店办的夜婚礼。

      典礼结束后,新郎拉着主持人一直道谢,“真的谢谢你,谢谢你们,原本选择在火锅店办夜婚礼我心里也有点悬吊吊的,但是你们真的很给力,尤其是主持人帮我圆了场太谢谢了!”新郎把大把大把的喜糖塞到小孔手里,“明天别忘了给白班的同事也发发我的喜糖,沾沾喜气!”








深夜故事:客人请保管好随身物品

讲故事的人:高新店  保洁李阿姨

锦城印象高新店  营业至凌晨两点




       李阿姨正在擦拭桌角的时候,吧台那边传来了争吵声,“我半个小时之前在这里吃饭,手机没拿,肯定就是在这里,你们赶快还给我!”

       一位晚上在店里用过餐的客人回家后又折返回来,嚷嚷着要吧台把手机还给他。客人的情绪越来越激动,言辞也越来越激烈,听起来有些刺耳。上惯了夜班的李阿姨倒没受什么影响,争吵声变成了她的夜班背景,“几乎隔几天就有粗心的客人丢三落四的”,李阿姨已经见怪不怪了。


***

      诶?这废纸篓里怎么有个硬硬的东西?李阿姨把纸篓倒了过来,一堆废纸中露出一部新款手机。李阿姨把手机用干净的抹布擦了一遍,然后放在口袋里,径直朝吧台走去。

“客人您的手机是什么牌子什么颜色的?刚刚您坐在哪个位置的?”

“粉红色的苹果6Plus!后面贴了一张机器猫的贴纸!我就坐在靠窗那桌!”

      客人又急又气,朝着李阿姨刚刚打扫的那张桌子一指。

      李阿姨从口袋里摸出刚刚捡到的手机递过去,“这是我刚刚在废纸篓里捡到的,应该就是您的手机,您拿好了,以后出门要保管好随身物品”,李阿姨不急不恼,就像个家长嘱咐孩子一样。

       客人看到失而复得的手机,情绪来了个180度大转弯,“谢谢您阿姨!真的特别感谢!”

       李阿姨摆摆手,拿着抹布又开始打扫下一张桌子。








深夜故事:鹅肠?鸭肠?肥肠!

讲故事的人:玉林店   服务员王杰

锦城印象玉林店  通宵营业





      “服务员,加一份鹅肠!”

      “好的,您稍等。”

       已经记不清这是第几次在锦城印象请朋友吃夜火锅了,“这里吧装修也好菜也新鲜,唯一一点就是来吃的人多,很多菜早早儿就没了”,老张一边给朋友倒酒一边笑着说。

       一分钟后,服务员空着手回到老张桌旁。

      “先生您好,特别不好意思,鹅肠没有了……您看要不要换成极品鹅肠?”

      “没有了你刚才不说,那就换极品鹅肠吧,速度快点啊!”

      “好的先生,您稍等。”


***

       一分钟不到,脸蛋儿红扑扑的女服务员又空着手回到老张的桌旁。

     “对不起啊先生,您刚说完我就去端菜了,但是最后一份极品鹅肠已经被其他桌点走了……真的很抱歉,要不您换份鸭肠行吗?”

    “行行行,那你赶紧给我们上吧”,老张无奈又有点生气地说。

     当服务员第三次空着手出现在桌旁的时候,老张的忍耐也快到极限了。

     “又没有了?”这次是老张先发话。

     “嗯……又没有了……真的很对不起。”女服务员低着头说。

     “那你怎么不确认好了再来说呢?鹅肠,鹅肠没有;鸭肠,鸭肠没有,那你这里还有什么肠?!”就在老张正要爆发的时候,却被这服务员一句话给逗乐了。

     “还有肥肠,要不您来一份吧!”

     “小姑娘真有你的,要不是这肥肠你真的气死我了,行了赶紧上菜吧!

      女服务员嘴上应着,腿上赶紧朝后厨跑,心里长舒一口气。


***

      一个小时后,老张起身结账,临走看到跑来跑去忙着端菜的女服务员,“诶!我先走了啊!”笑着跟这个幽默的女服务员道了个别,老张消失在夜晚的灯火之中。






深夜故事:我是你的耳朵

讲故事的人:彩虹店  邓经理

锦城印象彩虹店  营业至凌晨两点





      助听器这么小的东西应该是找不到了吧,虽然心里犯嘀咕,但她还是抱着最后一线希望,连夜回到了火锅店。表明来意后,整个火锅店更热闹了,所有的员工都到前厅集合了。

           

***

     “客人的助听器落在咱们店了,东西非常细小,一会儿客人来形容一下样子,大家伙帮忙系统地找一遍”,店长把找助听器的任务下达了下去。虽然她心里觉得应该是找不到了,但是看到大家的热情,还是笑着留下了自己的电话,店长说找到了就打给她。

       她走后,整个店的服务员都在翻箱倒柜。桌子暗格里,火锅锅槽下,甚至垃圾桶都成了大家翻找的目标。


***

        几个小时后,手机一亮,把黑暗的房间都映亮了。“客人您好,您的助听器找到了!您过来取一下吧!”虽然是一条没有声音的短信,却能感觉到发短信的人内心的雀跃。

        她脸上露出会心一笑,起床准备出门,心里想着,要好好谢谢这群可爱的人。








深夜故事:冷雨夜

故事讲述人:东湖店   迎宾姜月

锦城印象东湖店  营业至凌晨




     踩着高跟鞋,拖着疲惫的身子,现在只想回家洗个热水澡就躺下睡觉的她却不得不开着车带客户来吃夜宵。

      刚下车,她新买的高跟鞋就被雨水溅湿了。这该死的飘雨的天,她心里咒骂着,可是脸上又不能表现出半点不耐烦,毕竟这是几百万单子的大客户,只有陪着笑脸把客户引到了火锅店门口。

      “姐,您淋湿了吧?”她一抬头,看到火锅酒楼的迎宾已经给她撑好了伞,“慢点走哦,地上有水比较滑。”

      “这么晚了还让你们在外面站着啊?”她也搭起话来。

      “有客人我们就得在,您注意脚下,电梯直接上二楼哦。”说着,电梯门关上了,她心里竟然生出了一丝同病相怜的感觉。


***

      “姐,您慢走。”已经是凌晨两点,那个迎宾姑娘还站在门口,看她搀扶着半醉的客户走路有些吃力,姑娘小跑着过来搭了把手。

      “你们几点下班啊?”她问到。

      “早着呢,得客人都走了的。”

      “天这么冷,你别站在外面了,到里面去站吧,没人看见的。”听了她的话,姑娘一笑,“我们必须得在工作岗位,您开车慢一点,祝您一路平安。”

       她开着车,穿梭在灯火阑珊的夜里,感慨着不知道有多少人在这样的夜还在守着自己的工作,想起刚刚迎宾对她的照顾,心里暖暖的。

      她站在店门口,不停地朝四处张望,生怕怠慢了任何一个来店里吃火锅的客人,想起刚刚客人对她的关心,心里暖暖的。





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