|
无论什么时候，松饼都是下午茶的热门选项 枫糖、奶油、水果、冰淇淋等都是搭配松饼的好搭档 高颜值的视觉享受，加上多种配料搭配的丰富口感 让喜欢的人总是念念不忘 想要在炎炎夏日的早晨 被松软绵密的细腻口感叫醒味觉 Q弹松软加倍的舒芙蕾松饼 一口咬下去仿佛云朵般柔软触感 早餐和舒芙蕾松饼有个约会 一起来get操作方法吧 舒芙蕾松饼 by 王光光光光 准备材料 鸡蛋2个 低筋面粉45克 糖30克 牛奶20克 酸奶20克 玉米油10克 泡打粉3克 淡奶油50~100克 细砂糖5~10克 枫糖浆适量 做法步骤 1 蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。 2 粉类材料过筛加入，搅拌均匀。 3 细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡。 4 取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。 5 拌匀后倒回到剩余的蛋白霜内，翻拌均匀。 6 锅烧热后倒入少许油晃匀转小火，再用厨房纸擦拭干净锅内油份，用大勺子或者冰淇淋勺取适量步骤5入锅中。（一个松饼大约两勺面糊，先舀一勺进锅中再在表面叠加一勺） 7 盖上锅盖单面煎2~3分钟，翻面再盖上锅盖煎2~3分钟即可。 8 淡奶油内加细砂糖打发，打到出现纹路，倒扣不会流动的状态就可以了，不用太发。 9 煎好的松饼摆入盘中，筛上少许糖粉，加上打好的淡奶油后淋上枫糖浆即可。 一键购买烘焙原料
复制整段信息，打开天猫APP，即可查看此商品:【美玫牌低筋粉面粉1kg*2 蛋糕粉曲奇饼干蛋挞泡芙小麦粉烘焙面粉】(未安装App点这里：http:///s/8p3Fi?tm=216014 )喵口令 
|
|
|
