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大虾，面包糠，料酒，白胡椒粉，盐，干辣椒，豆豉，蒜瓣，香茅椒盐，鸡粉，葱花都适量  1、大虾处理干净以后，放盐，白胡椒粉和料酒腌制15分钟左右备用；  2、蒜切末，葱花和干辣椒切成小段儿，准备好豆豉；  3、锅内放适量的油，油热后放入腌制好的大虾，进行翻炒；  4、翻炒至变色，多炒一会也没事，尽量让大虾的外壳酥脆后再出锅哈；  5、将准备的面包糠倒入锅内翻炒至泛黄色就可以了； 6、将切好的蒜末，干辣椒和豆豉，葱花，倒入炒好的面包糠里，出香味就可以了；  7、将炒好的大虾倒入出香味的面包糠里，再加入香茅椒盐和鸡粉进行调味就可以盛盘出锅了！（没有香茅椒盐可以用一般的椒盐或酱油代替哦~）  都学会了吗？喜欢可以学起来哦~ 【关注方式：点击即可关注】 优质公众号订阅，总有几个适合你 |
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