丝瓜生活中很常见的食物,常见的吃法有爆炒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、丝瓜鸡蛋汤等等,丝瓜营养价值丰富常吃具有消除雀斑、增白、去除皱纹等特殊功效,因此深受爱美女同袍们的喜爱,丝瓜怎么做才好吃?我的建议是蒜香丝瓜,分享一下我在家做的蒜香丝瓜。 准备食材:丝瓜两个、大蒜5--6瓣 佐料:食盐、味精、酱油、辣椒 丝瓜去皮清洗干净切成滚刀块。 大蒜拍扁后切成碎丁。 锅中热油爆香辣椒少许大蒜,丝瓜下大火翻炒片刻。 炒至丝瓜软乎状态后加入剩下蒜蓉、食盐、味精、酱油翻炒几下就可以出锅了。 清香爽口的蒜香丝瓜看着是不是很有食欲呢?喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧!丝瓜怎么做好吃说说你的做法吧! 1评论 丝瓜炒毛豆 用料 丝瓜、毛豆米、红辣椒、姜末少许、盐 -做法- 1. 毛豆米洗净,煮熟 2. 丝瓜刨皮洗净切小段,红辣椒洗净切小段; 3. 煮熟的毛豆米沥干水备用,起油锅,爆香姜末; 4. 首先放入红辣椒煸炒,再倒入煮熟的毛豆米煸炒,最后放入切好的丝瓜段; 5. 加少量热水,放入盐炒熟,加味精收汁即可 香菇烧丝瓜 材料:香菇,丝瓜,红椒,姜 做法: 1、干香菇洗净,泡发 2、香菇切成条,姜切片 3、丝瓜刮去外皮后洗净切成小条,红椒切条 4、炒锅上火,倒入植物油烧热,下姜片炒香后放入香菇翻炒。 5、倒入泡香菇的水煮沸。 6、放入丝瓜和红椒焖熟。 7、放入适量盐,味精。淋少许香油翻炒均匀即可。 红椒炒丝瓜 材料:丝瓜,红椒 做法: 1、丝瓜刮去外皮后洗净。 2、洗好的丝瓜切块。 3、红椒切丝 4、炒锅上火,倒入植物油烧热,放红椒炒 5、放入丝瓜翻炒熟。 6、放盐,味精翻炒均匀即可 丝瓜炒木耳 丝瓜,木耳,小米椒,姜末 做法: 1、木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,小米椒切圈 2、锅中加入植物油大火烧热,放入姜末煸出香味。 3、倒入木耳和丝瓜翻炒 4、加少许水。加盐,味精。 5、加小米椒翻炒熟即可 丝瓜面 用料 丝瓜、菌菇、面条、盐 -做法- 1. 丝瓜切块,菌菇切丝或粒 2. 锅烧热下少许植物油,姜炒香,接着入菌菇和切好的丝瓜翻炒熟,加盐,味精 3. 面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇上拌匀即可 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝 素食美味 健康长寿 祝福常在 安康幸福 关爱动物 环保地球 祝福每一位的您吉祥如意! 感谢邀请: 丝瓜好吃又营养,特别是丝瓜有美白皮肤的功能,爱美的姑娘夏天一定要多吃丝瓜哦!丝瓜还能抗病毒、抗过敏,因为它含有大量的维生素B和C,有利于小孩大脑发育和中老年人大脑的健康。所以常吃丝瓜身体好。 丝瓜其实在南方和北方来讲还是有叫法的不同。在两广,丝瓜外形是有棱的,然而这种瓜在北方基本就没有。北方人说的丝瓜在两广叫做水瓜,因为这种瓜炒的时候会出很多的水分。不用特别放水。但是其实味道是一样的。 丝瓜不仅是菜,还可以用作美容产品,也就是丝瓜藤蔓断后溢出来的汁,可以做爽肤水。丝瓜长老了可以取其经络用来做沐浴球或者拿来做清洗餐具。 说了那么多丝瓜的好,但是丝瓜怎么做才好吃? 其实丝瓜做法很多,最简单的做法就是蒜香炒丝瓜,丝瓜肉片,丝瓜蛋汤等等。本人喜欢吃丝瓜,但是喜欢做汤类的,既能美白皮肤,还能滋养身体。以下介绍一种本人夏天常做的丝瓜汤的做法: 1:肉丸粉丝丝瓜汤 需要的食材:丝瓜一根大约150克 猪肉150克 粉丝一小把 姜片 料酒 生抽 生粉 葱 胡椒粉 制作步骤:1:粉丝用温水泡软。猪肉剁成肉糜,然后在往碗里摔打十来次,让其出胶质。 2:肉末放入碗中,加入少量料酒,生抽,生粉,搅拌均匀,用虎口挤出小丸子备用. 3:锅中烧水,烧水的时间里丝瓜去皮切成滚刀块,姜切片备用。 4:水开后下姜片和少许油,然后下粉丝、丝瓜和肉丸一起煮开。 5:煮开两分钟后加少量盐和胡椒粉。撒上葱末即可。 欢迎关注我的头条号:百香的厨房 |
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