【食全食美】 茄汁大虾的做法

1. 虾洗净后去虾线

2. 大蒜切成蒜末

3. 虾加入蒜末、料酒、盐、生粉，搅拌均匀腌制20分钟

4. 油至八成熟时倒入虾，翻炒至变色出锅

5. 油至七成熟时下大蒜爆香，加入番茄沙司、糖和盐调成茄汁

6. 加入虾翻炒均匀，出锅