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小伙伴们大家好，今天我们学习做玉米糕，香甜美味，学会全家人有口福了。 我们需要的食材：300克白面粉，150克玉米面粉，一些葡萄干，一些红豆，一盒纯牛奶，一包酵母粉。 1.先将纯牛奶放入温水中加热至30度左右，之后倒大概100克牛奶到碗里，之后倒入4克酵母。 2.取适量开水淋在玉米面上，先将玉米面烫一遍。 3.拌匀玉米面之后将玉米面和白面混合在一起。加入10克白糖，倒入葡萄干和红豆，拌匀。 4.倒入之前准备的牛奶，边倒边搅，最后揉成一个面团，发四个小时。 5.四小时后，放入上汽的蒸锅中蒸20分钟，之后关火再焖5分钟。 6.做好的玉米糕用刀切成小块儿。 7.放凉后就可以食用了。 美味营养的玉米糕就做好了，你学会了吗？ |
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