在家用奶粉自制酸奶，只需要七步就可以做出健康美味的酸奶

家里奶粉还有好几罐，再不消灭就要过期了，用来做酸奶，孩子喜欢吃，我又可以用来做烘焙原料，奶粉也消灭得快，真是一举多得。

食材

主料

奶粉适量

辅料

酸奶100g，白糖适量，水1000ml

步骤

1. 准备原料

2.1000毫升清水加入适量白糖煮沸后放至40度左右

3.按说明书准备好奶粉，就是1000毫升的水要用几匙奶粉，每个品牌用量不同，所以我在材料用量时只能写适量

4.糖水变温后泡开奶粉，搅拌至奶粉全部溶化，此时的牛奶倒进酸奶机自带的酸奶盒

5.再倒入100克酸奶

6.搅拌均匀后放入酸奶机，插上电源工作

7.5小时后酸奶就做好了

小贴士

1.试做可减量，冲泡好的牛奶与酸奶用量比例是10：1

2.每个品牌的奶粉和水用量不同，请按奶粉罐的说明配调好牛奶