德克士手枪大鸡腿，在家自己做吧

准备鸡腿，扎上小眼，改花刀，加上料酒，葱姜，奥尔良腌料。腌制2个小时。

两勺面粉加少许泡打粉，鸡腿裹面粉沾清水在裹面粉，反复两次，油温五成热下锅炸，小火炸至金黄熟透。德克士手枪大鸡腿完成。

德克士脆皮炸鸡是以鸡腿 为主要材料制作而成的一道菜品。