秋天的桑叶也被称为霜桑叶,秋天的桑叶药用价值是最高的,也是最好采用的。 药用的桑叶通常在深秋下霜后采集,一般大家在市面上能买到的药用桑叶都是霜桑叶。霜桑叶也叫做冬霜叶,冬季落霜后采集加工。初霜后,桑叶呈现老化干硬、黄绿色的状态时,就可采集了。 桑叶有一个特殊的功效,大家可能都没听说过,那就是止汗。《神农本草经》中说:“桑叶,气味苦甘寒,有小毒,主寒热出汗”。《本草纲目》云:“霜桑叶,可除寒热盗汗,末服。”现代药理对桑叶同样有相关研究:“桑叶中含有多糖类、黄酮类、生物碱类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素之类多种化学成分,具有降血脂、降血糖、降血压、抗菌且抗病毒、抗衰老等多种药性,目前桑叶已被广泛应用于保健身体,预防疾病。 |
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