源自意大利的披萨,是走遍全球的人气美食,在披萨愈发受欢迎的今天,黑胡椒牛肉披萨也成为了人们必点的一道美食。黑胡椒与牛肉的完美搭配,加上特殊的制作工艺,制成独特又美味的黑胡椒牛肉披萨,让人垂涎不已。 黑胡椒牛肉披萨 黑胡椒牛肉披萨的营养包括面粉、牛肉、黑胡椒以及其他各种食材的营养,可以说是营养相对来说比较丰富的一道美味了,牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,并且脂肪含量极低,不仅能增强体质、提高免疫力,还有利于病人愈后的调养。 黑胡椒中的胡椒碱,有镇静安神的作用,其含有的多种矿物质还可健胃、消炎、解毒的功效,可用于治疗风寒感冒、呕吐腹泻等病症。 黑胡椒牛肉披萨 西红柿是维生素含量尤其丰富的一种食材,具有健胃消食、清热解毒、降脂降压的作用,还可用于防治癌症、美容护肤等,于人体十分有益。 胡萝卜中含有的植物纤维与维生素,可促进人体的生长发育、增强抵抗力、将糖减脂、明目。 黑胡椒牛肉披萨 总的来说,黑胡椒牛肉披萨的营养是相当丰富的,搭配不同的食材不仅口感不一样,营养也会不一样,大家完全可以根据自己的兴趣爱好随意搭配。 黑胡椒牛肉披萨的做法说简单也不简单,说复杂也没有很复杂,主要是因为要用到的食材比较多,步骤也比较繁琐,因此会让人觉得做起来有些麻烦。下面就一起来了解下黑胡椒牛肉披萨的做法吧! 黑胡椒牛肉披萨 主要材料:面粉、牛肉 辅助材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉 调味料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒 做法: 1、将酵母粉用温水化开,后加入面粉和成面团。 2、加入油、盐和白糖,继续揉至面团表面光滑发亮,放置一边静待发酵。 3、牛肉切片,并用淀粉和生抽腌制一会;洋葱切圈备用。 4、将锅烧热,倒油,加热后放入洋葱圈和牛肉快熟煸炒一下。 黑胡椒牛肉披萨 5、待牛肉微微变色之时,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。 6、另起锅,将切成丁的西红柿、胡萝卜放入锅中煸炒成披萨汁,并加入披萨草、盐、味精调味。 7、将面团揉成大圆饼,注意厚度适中,放入披萨盘中,并用手按压好,用叉子在上面叉小眼儿。 8、在上面铺上一层披萨汁,放入烤箱中预热210度烤制约20分钟。 9、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。 10、待面饼烤熟之后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉、青椒和胡萝卜,最好再铺上马苏里拉。 11、放入烤箱中继续烤约5分钟,至马苏里拉融化即可。
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