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据知摊主小黄出来摆摊卖这种小吃曾经快有一年了，由于已南下打工多年，不喜好工厂里的束缚，客岁5月份辞工跟老乡学着出来摆摊，比起从前是辛劳了不少，但是人自由很多，而且收入也进步了 她卖的“蛋”与我们平常经常吃的不一样，里面包了满满的糯米，肯定有人给它取了一个好听的名字——糯米蛋，糯米蛋的制造办法很简单：起首需求选取咸鸭蛋洗净，在小的那一头开洞，将蛋白倒出只留蛋黄…… 用特制的工具把煮好的糯米填入到咸鸭蛋的蛋壳里，但不能装的太满，防止煮熟会膨大裂开，放到蒸锅里蒸熟后就能够食用，糯米里面能够参加各种本人喜好的口胃，如胡萝卜碎、青豆、香菇丁或许肉类，再加上一点生抽、蚝油进行调味，只需你喜好吃的通通能够加，喜好动手的冤家不妨本人在家试一试 这么小的一个咸鸭蛋经过如许一“折腾”，身价翻倍，卖到8元钱一个，但摊主家的买卖仍然很火爆，由于很多人都没有见过这种小吃，感到十分好奇。你有吃过这种小吃吗？欢送大家留言分享！ |
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