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【食全食美】经典粤菜奶酪苹果饼

 慈悲诚意 2018-05-15

简介

工具及盛装器皿准备
砧板1个菜刀一把
圆碟一个炒锅一个
主料
苹果
辅料
石榴面粉
芝麻鸡蛋
牛奶
调料
白糖

步骤

烹饪制作流程

经典粤菜奶酪苹果饼

第1步 /

苹果去核,切片,石榴切开,取粒。

经典粤菜奶酪苹果饼

第2步 /

鸡蛋打碎,加入面粉,倒入牛奶,放入少许白糖(根据个人口味),搅拌成糊状。

经典粤菜奶酪苹果饼

第3步 /

锅内倒入油,烧至五成热,倒入搅拌好的面粉,煎至成饼块状。

经典粤菜奶酪苹果饼

第4步 /

面饼表面放上苹果片之后,稍微再煎1分钟左右,撒上石榴粒、芝麻, 煎至面粉表面变金黄色即可装盘。

经典粤菜奶酪苹果饼

第5步 /

成菜。

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