【创新菜】炭烤牡蛎

来源：东方美食    2018-05-15 14:51    

材料：

原料：

牡蛎一只。

调料：

蒜蓉烧烤酱10克。

烤制：

牡蛎去半壳，洗干净，放到炭火上，加入蒜蓉酱烤制8分钟，撒上青红椒米即可上桌。

制作图解：

小窍门：

牡蛎一定要选鲜活的，去壳后洗干净。