分享

【母亲节】送给全球的妈妈-最实在的康乃磬

 萌城美食 2018-05-16
母亲节是一个歌颂母爱的日子,也是一个感恩的日子。很多时候,我们在忙碌的学习、工作和生活中,已经忽略了对母亲表达我们的爱;或者我们在心里感激,却不愿意说出口。
趁你未老,爱不延迟
请别再等了,就现在......
别让爱成为等待,留住美好的回忆
让快乐和爱离妈妈近一点!
这款蛋糕超级的简单不需要烘烤,直接用压碎的饼干做蛋糕底就可以了,蛋糕分为3部分,饼底+慕斯+简易巧克力造型轻松搞掂哦!你还等什么赶紧做起来送给伟大的母亲吧!
饼干底材料:消化饼干100克,黄油50克
酸奶慕斯材料:酸奶200克,淡奶油200克,细砂糖20克,吉利丁片10克
康乃馨巧克力花材料:草莓巧克力200克

饼干做法:
1.消化饼干装进保鲜袋,用擀面仗擀碎。
2.黄油隔热水融化备用。
3.把融化好的黄油倒入饼干碎中,充分拌匀,黄油混合好的饼干碎倒入已包好锡纸的模具中,用勺子压平压紧压实,放冷藏备用。
 
酸奶慕斯做法:
1.吉利丁片提前用冰水泡浸软化。
2.泡软的吉利丁片加入酸奶中,隔热水搅拌至溶化。 
3.然后,把酸奶糊过筛备用。 
4.细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至酸奶状。 
5.加入酸奶,充分混合均匀。 
6.把面糊倒进饼干模冷藏至凝固,约4小时。 
 
康乃馨巧克力做法:
1.待慕斯糊凝固好就做装饰哦,草莓巧克力提前隔热水融化备用。
2.将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。 
3.刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。 
4.一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上,一层一层的铺上,中间的用淡奶油固定就可以了哦。
 
 
                   


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多