俗话说健身三分练七分吃,如何安排你的健身餐时间和内容,不会吃的朋友请看过来。 【抬头注意】首先健身时期要少食多餐,我一般是一天5顿饭,早午晚3餐+2顿加餐,其中最重要的两顿饭分别就是早餐和训练后的一餐,因为早上起床后你的身体对各种营养素处于高度饥饿的状态,这时候你补充什么,你的身体就会比其它时间段更快更多地吸收进去。所以···咳咳···爱吃油条地小伙伴们就自己看着办吧。随后就是训练后的一餐,训练后需要补充在抗阻过程中消耗地糖原,以及及时补充蛋白质来修复和增长肌肉,所以不要错过这顿让你肌肉变大的机会餐哦。今天主要介绍训练前后的主餐和加餐。 一、训练前主餐的安排假如你打算晚上7点去锻炼,那么提前2小时进食。身体经过两个小时左右的消耗,就不会在训练时候消耗更多能量用于消化吸收食物,可以让你将更多能量用在撸铁上。 搭配原则: 碳水主食+蛋白质(肉类蛋白/非肉类蛋白)+有益脂肪+果蔬 碳水主食:选择低GI、低热量的五谷根茎类食物(如藜麦、糙米、玉米、红薯、紫薯、意面、荞麦(面)、燕麦(纯)、全麦面包等) 蛋白质:肉类蛋白可优先选择(如瘦肉、鸡胸肉、牛肉、鱼虾、蛋白等),以及好的植物蛋白(如豆类和奶制品)。 有益脂肪:其实我们健身并不是要远离脂肪,也可以选择优质的脂肪(如橄榄油、椰子油、亚麻籽油或坚果) 果蔬:我们平时吃的大部分蔬菜都是低热量、低GI的,而且富含维生素、矿物质及膳食纤维。7点前进餐可以吃点低糖的水果(切记不能用水果代替晚餐,当然这也是个人建议) 二、训练后主餐的安排那么选择训练后进食的小伙伴们又要怎么吃呢? 搭配原则:中量碳水主食+偏多蛋白质+偏多蔬菜+少量低糖水果(或不吃水果) 锻炼后简易组合:吃一块鸡胸(或一块牛排)+一些红薯+一些蔬菜 碳水主食:锻炼过后应该会比较晚了,可供消化的时间较短,容易增加胃部负担,所以要减少碳水摄入量但不能不吃,因为碳水化合物利于促进我们身体的恢复,增强训练效果,提升饱腹感不饿肚子。 蛋白质:一定要够,不仅能增强饱腹感,还有利于肌肉的生长恢复,真正做到让你肌肉在夜间修复生长。 果蔬:蔬菜也可以多吃,不但有饱腹感,还不易造成热量过多。水果尽量少吃或不吃,尤其是葡萄类、榴莲、甘蔗等含糖量高的。 三、训练前、后半小时补充训练前补充:如果你是一个上班族,下午5、6点下班,并没有时间安排一顿营养丰盛的练前主餐,所以这时候加餐就很重要了,你可以在训练前0.5-1个小时左右吃一些好消化的碳水和蛋白质,如香蕉、面包,鸡蛋白或蛋白粉等。吃的量要少,细嚼慢咽,对于饥饿的身体来说,这点食物十分重要又不成负担。 训练后补充:在训练后立刻,注意是马不停蹄地立刻补充蛋白粉和糖原(如少量面包和香蕉) 然后回到家后按照上面训练后主餐的方法再进食。 贴几张大家在健身期间饮食常会用的食物热量,并推荐给大家一款好用的查询计算食物热量的APP,叫做食物库,可以每天记录你的饮食热量。 【食物热量表】 |
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