【食全食美】药食同源：身体不爽湿气重，陈皮茯苓汤

制法/陈皮茯苓粥 编辑

将陈皮、茯苓先加水煮，去渣取汁，与梗米同煮为粥。

功效/陈皮茯苓粥 编辑

健脾燥湿，化痰祛脂。

用法/陈皮茯苓粥

作早晚餐食用。

俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用