自芒种时节开始,到立秋时节,这段时间湿邪弥漫,不仅身体表面浸泡在湿邪当中,呼吸到的空气也不离湿热之气! 人体内的脾脏,不仅怕湿热邪气,更怕寒凉之物。 1、生姜 功能:解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳,解毒,常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证。 (1)生姜对生发有一定的促进作用。尤其是对于肾虚引起脱发的人,效果特别显著。 (2)生姜含有姜醇等挥发油,对胃酸、胃液的分泌有双向调节作用,可增进食欲,促使肠道蠕动,消除肠胀气。 (3)经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。 2.大枣 大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效!富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。具有补血养颜治疗失眠之功效。 (1)健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效; (2)补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。 (3)养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣可起到养血安神,舒肝解郁的功效。 (4)缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。 3、生姜大枣水的功效: (1)大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用! (2)经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。 (3)大枣生姜水中的姜枣,也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实,生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,可使心跳加快,血管扩张,血行旺盛而使络脉通畅,进而改善体表循环,使人感觉全身温暖。 生姜性温,常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入生姜;大枣生姜汤中含糖分较多,糖尿病患者也不宜食用。 生姜虽好,不宜长期吃! |
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