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青红萝卜罗汉果煲猪骨汤,老少皆宜的靓汤。
青萝卜能清除内脏尘埃,下气;红萝卜宽中行气,健胃助消化。
罗汉果性凉味甘,有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。
材料:青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个,猪骨250克、生姜3片。
做法:青萝卜、红萝卜洗净去皮切块,和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内,加入清水2500毫升(10碗量),大火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。可供3~4人用
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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