雪梨两只,无花果四到六颗,南北杏共30克,枇杷叶30克,清水1000毫升 雪梨两只,无花果四到六颗,南北杏共30克,枇杷叶30克,清水1000毫升 此汤对于感冒肺燥引起咳嗽有不错的功效。 ps: 此汤主料是猪肺,猪肺性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能润肺凉心,消痰降火,是肺燥咳嗽常用之果品。无花果清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。 南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。枇杷叶.镇咳、祛痰、平喘的作用。 本汤功效润肺化痰止咳喘。适用于燥热伤肺,症见咳嗽痰黄稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。 注意若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。宜改用姜汁柠檬叶猪肺汤。 |
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