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家常版的红糖发糕,简单易做不失美味,喜欢甜食的朋友不要吃太多

 bbg168 2018-05-19

红糖发糕

首先来准备一下做这个红糖发糕所需的用料:

主料:面粉 200克 红糖 50克

辅料:温水 150克 蔓越莓干 30克(或者其他干果之类) 酵母 4克 白芝麻 适量

接下来是做这道红糖发糕的具体步骤,请借鉴:

1、首先准备好容器放入红糖倒入温水,用勺子搅拌融化

2、酵母粉倒入红糖水中搅拌均匀静置片刻

3、蔓越莓切碎

4、红糖酵母水倒入面粉中搅拌,再倒入蔓越莓碎,拌匀至无面粉颗粒

5、搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,盖上保鲜膜发酵至模具9分满

6、撒上适量的白芝麻,放入蒸锅中,上汽后大火蒸25分钟左右,在焖5分钟后揭盖

7、蒸好脱模,切块即可享用美味的红糖发糕啦!

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