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火龙果牛奶汁 食材 2个火龙果 100毫升牛奶 做法： 1 火龙果去皮，切成一口大小的块。 2 将火龙果放入榨汁机，倒入牛奶，榨成汁即可。 火龙果冰激凌 食材 150克火龙果 350毫升纯牛奶 50克淡奶油 50克白糖 做法： 1 洗净的火龙果去皮，切块，再切条，改切成丁，装入盘中，备用。 2 将准备好的纯牛奶倒入容器中，搅拌匀。 3 加入淡奶油、白糖，搅拌均匀。 4 倒入火龙果果肉，搅拌均匀。 5 把拌好的材料转入另外的容器，放入冰箱冷冻。 6 取出冻好的冰激凌，盛入杯中即可。 火龙果冰沙 食材 1个火龙果 冰块适量 做法： 1 洗净的火龙果去蒂，去皮，切成块。 2 把火龙果倒入杯具内，再将冰沙置放最上。 3 以瞬转键打2~3秒后，交替运用，搅动打成沙冰。 4 最后，倒入杯中即可。 水果之恋 食材 120克香蕉 80克芒果 60克猕猴桃 90克火龙果 45克果冻 冰块适量 做法： 1 火龙果取果肉，切小块。 2 香蕉取果肉，切小块。 3 洗净的芒果取果肉，切小块。 4 洗净的猕猴桃取果肉，切小块。 5 取备好的榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入切好的水果。 6 放入备好的冰块，盖好盖子。 7 选择“榨汁”功能，榨出果汁。 8 断电后倒出果汁，装入杯中。 9 倒入备好的果冻即可。 火龙果果冻 食材 100克火龙果肉 2片吉利丁片 30克白糖 1个工具：搅拌器 做法： 1 把吉利丁片放入清水浸泡4分钟至其变软。 2 捞出泡好的吉利丁片，装碗备用。 3 把200毫升清水倒入锅中，放入白糖，用搅拌器搅匀。 4 倒入吉利丁片，搅拌均匀，煮至溶化。 5 放入火龙果肉，搅匀。 6 把果冻汁倒入杯中，待凉后放入冰箱冷冻1小时至果冻成形。 7 取出果冻，放入少许火龙果肉即可。 火龙果冻芝士 食材 100克饼干 90克黄奶油 125克芝士液部分：芝士 30克白糖 150毫升酸奶 1片吉利丁片 50毫升牛奶 90克植物奶油 125克火龙果芝士液部分：芝士 30克白糖 150克火龙果泥 1片吉利丁片 50毫升牛奶 90克植物奶油 1个工具：搅拌器 1根擀面杖 1个圆形模具 做法： 1 吉利丁片放入清水中，浸泡2分钟至软。 2 牛奶倒入锅中。 3 加入酸奶。 4 倒入白糖，搅拌均匀。 5 加入泡软的吉利丁片，搅拌。 6 放入植物奶油，拌匀。 7 加入芝士，搅拌均匀。 8 酸奶芝士液制成。 9 把饼干倒入碗中，用擀面杖捣碎。 10 加入黄奶油，混合均匀，制作成饼干糊。 11 饼糊装入圆形模具中，压平，压实。 12 酸奶芝士液倒在糊饼上，放入冰箱里冷冻2小时至定形。 13 吉利丁片倒入清水中浸泡2分钟。 14 牛奶倒入锅中，加入白糖，搅拌。 15 加入植物奶油，搅拌均匀。 16 放入泡软的吉利丁片，拌匀。 17 加入芝士，搅拌均匀，煮至溶化。 18 加入火龙果，搅匀，制成火龙果芝士液。 19 取出冻好的酸奶液。 20 倒入火龙果芝士液，放入冰箱冷冻2小时至定形。 21 取出蛋糕，脱模。 22 将脱模好的芝士蛋糕装盘即可。 突然想去买火龙果了！ |
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