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夏季最想吃的面条做法,保你吃两大碗还想吃

2018-05-20  灵魂医学

食材:面条、豆角、五花肉、料酒、鸡精、酱油、葱姜蒜。

1、面条弄湿,再蒸笼上蒸15分钟左右,这样面条有嚼劲,备用。豆角切断备用。

2,五花肉切片,放入料酒、鸡精、酱油腌制10分钟,葱姜蒜切碎放入搅拌均匀。

3、锅中放油,加热,放入葱姜爆香,再放入五花肉翻炒,加入点酱油、料酒、盐、糖,放入豆角加点水翻炒均匀。

4、炒出汤汁把面条撒在上面,小火焖几分钟。

5、5分钟后用筷子挑一挑,锅中汤汁全部浸在面条里关火。放入蒜末搅拌一下开始吃吧。

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