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实战派胡升翔:几乎有一半养殖户遭遇过外购小龙虾苗死亡,对照本文逐一排查问题到底出在哪里?

 水产日记 2018-05-20




当代水产报道:

作者 | 应城市胡一生水产平台  胡升翔

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产


小龙虾头胸甲积水


红红火火的小龙虾养殖,2018年再创历史高点,养殖面积突破千万亩,大江南北,面积扩展之快,分布之广,为其它任何水产品种所不及。这场浩浩荡荡的养殖景象背后,暗藏着太多的血泪史:基础研究的不足,养殖药品的非特效,培训机构的鱼龙混杂,培训会议的滥竽充数,“专家”被“砖家”整“死”,网上“技术”的牛头马嘴,养殖者面对海量信息的无所适从……,“乱象丛生”是对本行业的最好写照。 


乱象归乱象,从业者还得活下去。每年苗种的采购是从业者必过的第一道坎。外购虾苗,死亡率高是永远的心痛几乎有半数的养殖户经历过外购虾苗大量死亡的问题。全部死亡已不算什么新闻,其中的原因各不相同,但更多的从业者并没有弄明白最终的死因,有的甚至同样的错误依旧成为再次的错误。


龙虾塘水体浑浊


外购虾苗死亡,究其主要原因,主要是外部环境不适和虾苗自身因素。

 一、外部环境 

1、水深 自身的池塘往往与苗源池水深不大一致,比如虾稻池水位偏浅,精养塘水位偏深,而我们放苗的池子往往和苗源池水深未必会一致,这就形成了池底压力不相同的情况。小龙虾长期生活在池底,在一个生态环境生存久了,体内各器官已适应了特定的压力环境。到另一个水深不一致的环境,自然会有所不适应,各器官适应新环境尚待时日,若体质不健壮,亚健康状况甚至死亡成为常态。 


2、水温 苗源池的水温和放苗池的水温如果温差超3度以上,容易引起虾苗应激(得感冒)。这种温差状况经常存在,若不注意,死亡会非常快。 


3、肥度 不论是从瘦水池进苗到肥水池,还是从肥水池进苗到瘦水池,虾苗都有个适应期,若不能很好适应,则易致死。


4、毒素 进苗池若池中一直未作解毒处理,或解毒不彻底,特别是稻田改成的虾池,由于水稻秸杆在池中一直在腐烂,一旦遇连续高温天气,底毒会加快形成与释放,若在放苗前未作解毒处理,虾苗中毒不可避免。 


5、运输 虾苗运输非常关键,若运输中未垫水草,框中装苗过多,极易被挤压而伤亡。 


6、缺氧 在阴雨天或在地笼中充满了极多的虾苗,或船运苗时虾苗在水中淹水时间过长,致使虾苗缺氧严重,也易造成死苗。进苗池中水草过多或本身已严重缺氧,也易死苗。


7、放苗 放苗时若成堆投放,或集中放于一处,放苗处极易缺氧,死苗不可避免。放苗时不将虾苗反复试水几次,直接倾倒在深水区,都易引起虾苗应激反应而致病甚至死亡。 


8、消毒 在放苗前或放苗后未能及时消毒水体,往往易破病菌感染致病致死。


9、天气 阴雨天时,气压低,水中溶氧低,加之取苗时,虾苗进笼多时,笼中局部密度太大,极易缺氧,造成活力不强,再经运输挤压,进苗入池时又不按规范操作,死苗不可避免。 


10、脱水 从虾苗出水到虾苗入池,时间越长,虾体脱水越严重,加之高温影响的叠加,若运苗时未作任何补偿性处理,到放苗池时也未补救性补水而直接入池,入池后会严重应激,死亡非常严重。


小龙虾烂尾

二、虾苗原因  

1、体质太差,弱苗。这类情况经人工转入新环境,会直接导致死亡。 


2、刚脱壳的虾苗。由于刚脱壳不久,甲壳硬度不够,又加之脱壳体能消耗严重,因此,一旦挤压,极易死亡。


3、细菌感染。烂尾、肠炎、头胸甲积水、胃积水、黑鳃、黄鳃等,自身带病,进入新环境后,疾病加重,加之应激,死亡只是迟早的事。 


4、病毒感染。主要为白斑病。一旦感染,进入新环境后,如果处理不及时,往往死亡九成以上。 


5、脱壳不遂。新环境中若补钙不及时,往往水体硬度不够时,易引起小龙虾脱壳不遂致死。体表有寄生物时,也易造成脱壳不遂。


小龙虾肝胰腺代谢障碍

三、解决思路   

处理此类问题的总体思路是从源头抓起,种苗质量是关键,池内环境先搞好,运输细节要把握。 


1、种苗质量 进入种苗供给地点先观察一至二天,看其池中是否有死虾,苗种是否已患病,活力是否强。这些都必须在决定进对方苗种时必须作的了解。 种苗是养殖的根本,没有好的种苗,一切后续养殖将极为不顺。 小龙虾苗的来源较广,可分为自繁自养、自己捕捞、野外苗收购、家养苗购买等四种。大规模养殖,苗种很难自给,多半外购家养苗。小规模养殖的以前三种为主。苗的来源要做到心中有底,自繁自养苗最好,家养苗次之,自捕苗再次之,野外苗最差。 苗的来源确定后,一定要学会鉴别苗的好坏。苗种的好坏,重在鉴别,可从看体色、看活力、看规格、看附着物、看肠道、镜检寄生虫、看尾扇、看鳃色、看虾黄(肝胰腺)等多方面着手观察。


1)看体色 一般而言,身体外壳呈青色为佳品,黑色次之,红色再次之,螯足偏大且红硬则不宜选,以青壳白肚为最佳品。 


2)有活力的表现为:手轻握挣扎有力,快速爬行,入水急退,当受到威胁时,呈攻击状。 


3)以规格基本一致为佳品,相差3倍以上不宜选。 


4)外壳光滑有光泽为佳品,有附着物不宜选。 


5)肠道全肠有食且不间断(肠粗且充满内容物)为佳品,肠道虽有食但断断续续次之,仅近肛门段有食再次之,完全无食再次次之,肠道无食且非肉色(蓝色且中间显肠炎)不可选。 


6)镜检时完全无寄生虫为佳品,有寄生虫但数量极少次之,寄生虫极多则不可选。 


7)尾巴(尾扇)三片末端完整无缺、颜色无异样为佳,有稍微缺痕次之,有水泡不可选。 


8)鳃部颜色肉白色最优,黄色、红色次之,黑色不可选。 


9)虾黄(肝胰腺)金黄色最优,土黄次之,褐色、黑色不可选。 大规模养殖时,往往不可能都具备最佳品的条件,应灵活掌握,不要因小失大,误了季节。 总体思路是:严禁病苗入池! 


2、规范流程 自身的池内环境按流程严格操作。放苗前15天,清除野杂鱼;前5天杀虫,前4天肥水,前3天杀菌、改底,前2天解毒、试水。放苗前的无毒无害是确保健康虾苗入池成活率的关键。 


运苗时,先在框底铺一层水草,虾苗铺放厚度不超5厘米,清晨4时前运抵放苗地。选择晴好天气进苗是关键,不建议阴天进苗,反对雨天进苗。 放苗时,用药物浸泡3~5分钟。


将装苗框连同虾苗入水2分钟,提出水面放置2分钟,如此循环二至三次,放苗入水沿池塘四周拖水倾倒,池中浅水区也可分布一部分,严禁堆放倒于一处。放苗的同时,在放苗区用颗粒状增氧剂直接抛洒在投苗区,并泼洒维生素C葡萄糖类药物。 


放苗后,第二天,泼洒维生素C葡萄糖类药物,并试投饲料。第四天,补钙镁一次。第五天未见脱壳,再补钙镁一次。 


(温馨提示:养虾有风险,投资需谨慎!以上建议仅为笔者个人观点,仅供参考!)

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