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北京吃货 北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。 NewMedia联盟核心成员。 覆盖大北京地区60万中高端用户。关注北京吃货，发现身边的美食。 作为一只生命不息， 逛吃不止的吃货熊， 大宝一直都在美食的路上不断奔波， 真是痛并快乐着的体验！ 今天为众吃货带来了一波 史上最全的糕点盘点！ 下雨天和茶点更配哦！ 史 家 糕 点 小红书爆红的网红高颜值网红糕点 作为小红书上超级网红的存在，这一水儿的好评着实需要好好斟酌一番！于是某天，大宝也专门去买了人气最高的几款，却没想到，彻底被种草！ 彩色方糕 这款是大宝最水心的一款！明明可以靠颜值出位，偏偏要靠口味！一共有四种味道，分别是大麦青、紫薯、小米和桂花。十分的软糯香甜，入口即化，尤其是桂花方糕，浓郁的米香里混杂着桂花清甜的味道，清香到连呼吸都带上了香气！ 夹心酒酿米馒头 打开之后有种非常浓郁的酒酿香味，奶白色的Q版米馒头松软香嫩，还特别加入了蔓越莓干、葡萄干和豆沙馅，吃起来味道醇香美味。 酒酿米糕 这款米糕蒸熟之后有股清淡的米酒香味，口感更加Q弹，最外层的米皮吃起来弹力牙滑嫩，又格外的松软甜香，米糕表面还特意撒上了桂花，香甜的味道完全浸入了米糕内部，有股自然清新的甜味，丝毫不腻。 磨年糕条 这款年糕是大宝吃过最有嚼劲的！而且做法超级多，可以直接蒸熟当做主食吃，也可以切片或者切块用来炖汤喝。
最推荐的就是下到火锅里面，放入滚热香辣的锅底煮香，裹上一层花生碎和白砂糖，比涮肉还好吃的存在！ 富华斋饽饽铺 吃出穿越感的满族糕点
最正宗的满清风格，高堂软塌、红木雕花、一进来就有种尊贵大气又带上了些西洋味道的晚清风格。而且富华斋也已经申请了非遗，作为从宫里流传下来的宫廷甜点，这才算得上是最有年代感的北京味。 招牌玫瑰系列
宫廷玫瑰饼和玫瑰栗蓉酥，酥皮香脆，里面的玫瑰馅料也非常新鲜，比起鲜花饼更醇香，玫瑰味道更浓重，恰到好处的那股甜味一下子就戳中味蕾，一口下去能看到馅料里面夹杂的鲜玫瑰花瓣。栗蓉酥的绵密口感非常赞，回味甘甜。 孙尼额芬白糕
最为经典的满族点心，已经几乎失传。奶香味十足，松软中带着些密实感，淡淡的甜味口齿留香，甘甜会从舌根泛出来，再加上白底红花绿叶的配色，养眼清新又美味，最适合配着醇香的宫廷奶茶一起吃。 杏仁豆腐
非常非常顺滑细腻的口感！豆腐水润度十足，看上去好像布丁一样Q弹，杏仁的味道很柔和均匀，就好像把杏仁打碎磨汁之后注入到了豆腐里面一样，每一口都是奶香夹杂着杏仁的清甜，搭配上山楂酸酸的口感，午后小甜品的必选！ 地址：新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街 人均：50元 伊 宝 荷 叶 甑 糕 · 清 真 一秒get到孙俪同款真爱糕点
作为“牛街”里最聚人气的清真糕点摊，排长队什么的，都是经常事儿！就连孙俪娘娘都在花开月正圆里面说“方圆五百里最好吃的就是这个”！店面简单也挡不住我们吃货追逐美食的赤子之心！ 甑糕系列
凡来牛街必买的一款点心！一层糯米，一层红豆馅，再贴上一层糯米，最后刷满了红枣泥，蒸熟之后真的是浓香扑鼻啊！老远就能闻到香甜的味道！吃起来软糯黏嫩，越吃越香！而且，甑糕不能过夜，一定要趁热吃完哦！ 芸豆糕
看到这些排列整齐的糕点就忍不住想吃！香糯的芸豆糕里面加上了厚厚一层馅，最推荐黑芝麻口味，浓香绵软中又有股芝麻香，非常开胃！
栗子糕和芸豆糕是最常见的双拼选择，比起芸豆糕的香甜，栗子糕的味道更加的甜润香软，加上糕点本身绵密的口感，吃起来非常有满足感！ 咯吱盒
最后还要外带一份咯吱盒，炸的酥脆喷香，肉馅分量很足，越趁热吃味道越香。有时候带回家有些凉了也没关系，放到涮锅里面一煮，肉香四溢，面皮软烂有嚼劲，吃起来又是另外一种感觉。 地址：牛街5号牛街清真超市1楼 人均：20元 清 真 白 记 小 吃 最地道的老北京童年味道
作为最后压轴的，当然是我们老北京那些被津津乐道，口耳相传N多年的街头小吃辣！牛街的这家白记，人气也很火爆，如果一大早去的话，可能排队的人还会少一些！ 驴打滚
最最最最经典的小吃，没有之一！白记家的驴打滚真的是童年味道了，甜糯非常，是那种让人很舒服的甜度，不会觉得很腻很突兀，黏软的糯米团子上撒上了一层细细的黄豆粉，味道赞爆！一定一定要趁热吃哦！ 豌豆黄
老实讲，大宝最喜欢这种口感沙沙糯糯的豌豆黄，不甜但是豆香很浓郁，能感觉这种入口即化的绵软！基本上没等回到家，走在路上就被吃的一干二净！还是软软嫩嫩，刚出炉的最好吃！ 艾窝窝
真真儿的糯米团子一枚！香甜的豆沙馅满满的红豆味道，裹在弹滑的糯米团子里面，一口咬下去，豆沙流馅，非常诱人了！ 糖火烧
三块钱一个的糖火烧！最地道的老北京味道！芝麻酱香非常非常的浓郁，刚出锅的时候，软嫩香甜，一口咬下去酥软可口！放凉之后火烧皮会变硬，对于牙口好的小吃货来说，硬一些嚼起来更带劲有没有！ 地址：牛街5号牛街清真超市1楼 人均：20元  最后的最后， 还有一波“糕点版”土味情话来袭，请查收！ “诶，你有没有觉得这些糕点好怪诶?” “哪里怪了？” “怪好吃的！” “这些都是可爱的糕点！” “嗯？” “你是可爱！” 今 日 话 题 在北京呆了好多年的你还知道北京哪些小店的糕点好吃呢？ 分享给大宝，在糕点铺来个偶遇吧！ | 文：Sita |
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来自： 老周ljlj9w7mnv > 《吃货档案一》
