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最全食物升糖指数一览表,高血糖、糖尿病患者必看

2018-05-21  公司总裁

得了糖尿病的人控制血糖很重要,医学中的血糖生成指数(GI)是什么?
食物血糖生成指数(GI)就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。血糖指数的数值越高,对血糖的影响越大。
葡萄糖的血糖指数为100,以此为参照,根据血糖指数的高低。现在有476种食物的GI对应表格,大家参照此表格可以很轻松的控制血糖!赶紧收藏!
476种食物血糖生成指数表说明
低血糖生成指数食物:在胃肠停留时间长,释放缓慢,餐后血糖峰值较低。GI<55%。表中用绿色表示。
中血糖生成指数食物:餐后血糖峰值介于低血糖生成指数食物和高血糖生成指数食物之间。55%≤GI≤70%。表中用黄色表示。
高血糖生成指数食物:进入胃肠后消化速度快,吸收完全,餐后血糖峰值高。GI>70%。表中用红色表示。
476种食物血糖生成指数一览表
每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定,还与食物数量、种类搭配有关,原则上说控制总量,杂食会让升糖速度更加平缓,因此选择低GI的多种食物可以很好地控制血糖!返回搜狐,查看更多

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