RSO加州实验室 / 文件夹1 / 洋車前子的6種功效與副作用(第1點很少人...

0 0

   

洋車前子的6種功效與副作用(第1點很少人知道)

2018-05-22  RSO加州实...

2018 年 5 月 14 日 

洋車前子(穀)是目前最被廣泛使用的食用膠質纖維,與奇亞籽相似,具有吸水後膨脹及益生原特性(能吸收體積3倍以上的水量)

在臨床上洋車前子被視為膨脹性緩瀉劑(Bulk-forming laxatives)的一種,能增加糞便體積及含水量,達到促進排便的功效(特點是不具刺激性及成癮性)

除了促進排便,目前研究還發現,洋車前子還可能有改善腹瀉,大腸激躁症,炎症性腸病,潰瘍性結腸炎,糖尿病和高膽固醇血症的潛在效益

洋車前子(psyllium husk)是什麼?
洋車前子來自於車前草科植物(Plantaginaceae),源於印度及伊朗地區,現廣泛種植於世界各地


目前市面上的洋車前草保健品是其種子殼部位經加工磨碎所製成,常見有絲狀、粉末狀及液態

洋車前子好處及副作用
洋車前子被推薦的實證功效(好處)有哪些?
 

1.有益血糖控制
二型糖尿病主要與胰島素分泌和胰島素敏感性異常有關,引發因素可分為可控(身體質量指數、中央肥胖和久坐的生活方式)及不可控(年齡、種族和遺傳)

研究發現,糖化血紅蛋白(HbA1c)每上升1%,全因死亡率及心血管疾病死亡率就會分別提升30%及40%。註1

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含35則隨機對照臨床試驗)指出,餐前食用洋車前子能顯著改善空腹血糖及糖化血紅蛋白,尤其以正接受糖尿病治療的對象最顯著(使用期間介於2–52周,日劑量約10.2 g)。註2

*結論:口服洋車前子有利於糖尿病患的血糖控制,或許能應用於臨床實踐,成為有效的生活型態調整選項

3種有益糖尿病的保健食品(第1種常被提到)

2.調節膽固醇
膽固醇在人體中具有多重角色,除了是形成荷爾蒙(性腺的和腎上腺),維生素D和膽汁酸的前驅物質,也是細胞膜的重要成分

而膽固醇總量主要與飲食攝取,吸收效率,代謝,腸肝迴圈和排泄率有關,若過高易引發動脈粥樣硬化,引發心血管疾病。

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含21則臨床對照試驗,對象為1717位輕至中度高膽固醇血症患者)指出,相較於安慰劑,攝取洋車前子具有降血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的效果(且以使用期間大於2周,日劑量介於3至20.4 g之間效果最顯著)。註1

*結論:食洋車前子具有調節膽固醇的正面效果,但結果仍需更多大型研究進一步驗證

 2.有益便祕改善
便祕一詞泛指腸道蠕動出現障礙,定義為一週排便次數低於3次,但有時任何形式的排便困難也可稱為便秘,包括糞便過硬、感覺排不乾淨、有便意卻上不出來等

據估計,全球便秘盛行率約介於2%至27%之間,女男比例約為2比1,且發生率隨年紀增長,65以上有近50%的好發率

一則安慰劑對照研究(為期4周,對象為22位特發性便秘患者)指出,口服洋車前子除了有助增加排便頻率及糞便重量,還能改善糞便硬度、排便疼痛。註3

另則隨機對照雙盲試驗(為期4周,對象為72位符合Rome III criteria的便秘患者)指出,洋車前子與混合纖維皆有助改善便秘症狀及生活品質。註4

*結論:短期內口服洋車前子對於便秘症狀改善有正面幫助,但仍需更多研究確認長期的效果

3種有益便祕的保健食品(第3種超重要)

3.改善大便失禁(Fecal Incontinence)
大便失禁主要定義為無法控制的糞便或粘液排出,且持續期間達1個月以上,人口盛行率可達0.4%至18%,常嚴重影響患者生活品質(睡眠、工作及社交活動)。註5

造成大便失禁的主因眾多,包括:肛門括約異常(如生產創傷、痔瘡切除術、拉伸損傷),結構異常(瘺管、直腸脫垂、會陰下降綜合征),發炎疾病(克羅恩病、潰瘍性結腸炎、放射性直腸炎),腹瀉(膽囊切除術後、大腸激躁症)等

一則隨機,雙盲,安慰劑對照交叉試驗(為期4周,對象為80位大便失禁患者)指出,不論是口服洋車前子或治療用藥:洛派丁胺(loperamide)皆具有降低發作次數、症狀嚴重度,並提升生活品質的效果,但以藥物產生的副作用較大(如頭痛、便秘)。註6

*結論:口服洋車前子對於部分大便失禁患者可能具有改善效果,但受限於執行偏誤及高跳出率,仍需更多大型研究確認

4.有益血壓控制?
高血壓是與心血管疾病與中風最相關的可控因素,經由適當的治療可降低42%的中風風險與14%的冠狀動脈性心臟病風險值。註7

據估計,光是在美國,每3位成年人就有1位患有高血壓,其中有95%屬原發性,通常沒有直接原因,但可能與久坐的生活方式、壓力、缺鉀、飲食、肥胖、酒精攝取、維生素D缺乏有關

一則隨機、單盲研究(為期12周,共72位超重和肥胖症對象)指出,相較於安慰劑對照組,一般飲食搭配洋車前子對於血壓及血管功能未產生任何實質幫助(但食用健康飲食的組別發現能改善高血壓)。註8

*結論:單獨使用洋車前子對於改善血壓及血管功能的效果仍未知,有待更多研究驗證

3種有益高血壓的保健食品(第3種很少人知道)

5.降低發炎指標:C-反應蛋白(C-Reactive Protein)?
C-反應蛋白是人體產生發炎反應時所產出的一種急性期蛋白,主要由肝臟合成

眾多證據指出,過高的C-反應蛋白水平常與冠心病事件、高血壓、2型糖尿病、惡性腫瘤、代謝綜合症、抑鬱症、認知能力下降有關。註9

一則隨機對照試驗(為期3個月,對象為162位超重或肥胖成年人)指出,相較於未補充的控制組,補充洋車前子纖維粉未能顯著改善C-反應蛋白及相關發炎指標(如:白細胞介素-6濃度、纖維蛋白原水準、白血球數量)。註10

*結論:單獨補充洋車前子纖維不具有降低C-反應蛋白的效果

洋車前子有副作用嗎?
對多數人來說,洋車前子是耐受性良好的食品,但曾被報導副作用包括:腹脹及排氣

另外,雖然對洋車前子過敏極為罕見,但食用後若發生皮疹、瘙癢、腫脹(臉/舌頭/喉嚨)頭暈、呼吸困難等現象,請立即就醫

安全注意事項(使用禁忌)

食用時請喝足量的水分(最少250毫升),以避免過量纖維造成喉部堵塞或窒息

勿與藥物併用,因可能影響或延遲某些藥物的吸收(兩者最少間格2至4小時),常見易受影響藥物如三環類抗抑鬱藥物(Amitriptyline)、癲癇藥物(Tegretol)、膽酸結合劑(Questram)、心血管藥物(digoxin)、鋰(Lithium)等

患有吞嚥困難或任何消化道狹窄、梗阻或肌痙攣疾病者請勿使用

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多