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关于一日三餐，老百姓有这样一种说法，叫做： 其实，一日三餐是要讲究营养均衡、不能头重脚轻。那么，一日三餐该怎么安排，才能吃的更健康呐？ 关于一日三餐的比例，我们可以参照《中国居民膳食指南》中推荐的早、中、晚餐的能量比例，其中早、中、晚餐各占全天总能量的比例分配是： 早餐：25%~30% 午餐：30%~40% 晚餐：30%~40% 三餐的能量比例大概是为3:4:3。 早餐作为一天的第一餐，对人体的膳食纤维营养摄入、健康状况和工作效率至关重要。早餐的食物种类应该丰富多样、搭配合理，如果早餐中能包括谷类、肉蛋类、奶类及蔬菜水果这四类食物，则属于完美的早餐了。 比如早上来一杯奶或者豆浆、再来几个肉包加上一叠凉菜，简简单单的完美早餐就做好了。 那中午怎么吃，午餐是非常重要的，经过一上午的奋斗，早餐的能量逐渐消耗殆尽，这时候就该及时补充能量了，这叫承上启下，吃的好才能保证下午长时间的工作。毕竟弄不好又要加班啦。 如果以每天能量的总摄入量2200千卡的健康成人为例，那午餐可以按下图吃： 说起晚餐，很多人表示不吃晚餐，因为有部分人需要减肥。还有一部分人把晚餐吃的特别丰盛，尤其是一些需要应酬的人群。 其实两者对身体都不是特别好，不吃首先就是慢慢长夜你会很饿啊，对胃不会好。 那吃的太油腻就更不用说了，晚上吃的多，活动量少，多余的能量会转化为脂肪，使人变胖。 健康的建议是，晚餐可以选择一些富含膳食纤维的食物，比如像糙米、全麦食物，既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动，也可适当的吃些肉，豆类。因此，粗粮和果蔬应该是晚餐的主角。 不好意思，请自觉忽略掉图中的那只肥肥的鸡！ 阿弥陀佛 |
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