这样做的鸡爪比买来的好吃,原来是加入了一种水果

我有一段时间特别爱吃从外面买的那种袋子包装的泡椒凤爪，我觉着特别好吃，辣的过瘾，但是偶然我的朋友告诉我有的小作坊做出来的泡椒凤爪的处理特别不干净，烹饪环境也不卫生，里面还有许多添加剂，吃多了没有什么好处，害怕的我再也不敢吃了，但是也管不住自己这张馋猫的嘴，于是我在网上看到这样一个方子，试了一下，我惊奇的发现，这样做出来的鸡爪竟然比外面买的还好吃，最主要的是自己做的干净卫生放心啊，而且里面加入了两种水果使单调的味道一下变复合了，强烈推荐，赶快来试一试！

鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，如果有冰块加进去更好，这样会使鸡脚变得更紧实。做法：

2.把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用

3.把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果

4.把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片

5.盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来

酸酸辣辣甜甜凉凉，吃上一口总能给味蕾带来清凉的感觉，是一道很好的零食，又是一道很好的开胃菜，嘴馋的时候做给自己和家人吃吧，根本停不下来。

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