难得一见的野味，农村深山老林里遍地都是，城市里上百元一斤

老发农村的野菜，其实山里的野味也有不少。大自然真的非常神奇，不仅赐予我们人类家园，还赐予我们天然美食，真是美妙极了！就让小编带大家一起去探索深山老林里的美食野味，带大家走进野菜的世界里遨游一番。

在小编的老家山上，每到春夏季节，农村的村子里都会约上三五好友，最喜欢的就是一起去采蘑菇。因为这个时候，雨水充沛，蘑菇长的好，最适合采一摘野蘑菇。山里的美味莫过于这一把把小伞似的蘑菇，数它最好吃，最有营养，卖的最贵。

还有这细小的野竹笋也不赖，也堪称农村的一大美味。这竹笋是小编婆婆从大山上掰回来的，来回折腾的够呛。必须爬上好好的山坡上，才能采到，而且路途遥远，脚都走肿了，所以，如果拿到城里晒干卖也要上百元一斤。

蕨菜是小编的最爱，特别喜欢吃这玩意，滑唧唧的而且很有嚼劲，味道还挺鲜，特别是野生的味道最好。农村大山里特别多，小时候拿着麻袋去山上采来卖钱，有时候卖不完就用来晒干储存，现在只要能运输到城市里价格非常昂贵。

折耳根比较常见，也叫鱼腥草，刚开始吃它的时候，觉得很腥臭，都不敢再吃了。后来吃习惯了，简直上瘾了，每次都要吃它才开胃，才吃的下饭。现在折耳根也走上了城市人的餐桌，但是农村里这东西满地都是，不要钱。

还有小编老家常吃的艾糍，它是一种野菜混合做成的。就是我们常说的艾草，清明节前后的艾草特别嫩绿，把它用来做艾糍最好不过了。相信艾叶糍粑大家应该都吃过，它是清明节习俗的特色风味美食，不仅美味且具有纪念意义。

这个是住在农村的妈妈做的艾叶糍粑，看着就流口水。

小编介绍了这么多，你的家乡一定也有很多野味，快分享给大家吧。