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除湿 来自艾益生 00:00 07:38
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中医认为，让人致病的有“风、寒、暑、湿、燥、火”6大邪气，而夏天，占了5个。其中“湿”最容易渗透人体、最麻烦、也最难调理。
进入5月后即将迎来初夏，南方的“黄梅天”“梅雨季”又要来临了，注重养生的朋友也马上就要展开自己的“除湿大计”，和湿气大战一场。
想知道你体内有没有湿气？看看以下症状你符合几条吧。
①每天早晨起床的时候觉得疲惫、头昏、没精神，或是像穿了一件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动弹。
② 大便的颜色发青粘滞，溏软不成形，总有排不净的感觉。
③“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有湿；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。
如果以上症状你都符合的话，那体内必是有湿气无疑了！
湿气是粘滞的，如果体内有湿气，你的肠胃也会粘滞，宿便留在体内，然后毒素则会被你的身体进行二次吸收。长期下去，就会导致记忆力下降、气血亏虚、长斑长痘、脸色发黄发暗、变胖等等。
因湿气而生病的人，就不仅仅只是湿气重，而是形成了湿邪，这种情况就非常难以调理了。
祛湿的方法很多，艾灸、拔罐、运动，但最常见的还是食疗，而吃什么祛湿最好？很多人就喜欢说“红豆薏米汤”。
“红豆”、“薏米”确实是祛湿佳品，但是如果没吃对，其实并不能达到祛湿的目的。一般人对于祛湿可能存在着以下几个误区：
1、此“红豆”非彼“红豆”
中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
很多人认为“红豆薏米汤”里面所指的红豆是上面所说的第一种，其实是错误的。两者颜色相似，但是形状不同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着带点点硬。
【赤小豆】又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆。有利于消肿、解毒排脓、清热祛湿，健脾止泻功效。多用作利尿剂，主治心脏病、肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病水肿、外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。
【红豆】生津液、利小便、消胀、除肿，并治下痢、解酒毒、除寒热痛肿。
2、薏米不能直接煮
薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。如果想又能祛湿又不伤脾，最好在煮之前先把薏米炒一炒，这样会大大地减少薏米的寒性。
3、煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。
4、光祛湿不健脾
《黄帝内经》讲过脾与湿气有着千丝万缕的关系，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，还需健脾。
有些人喝了红豆薏米汤还是感觉身体湿气很重，其根本原因在于他原本湿气太重，伤及到脾了，或者说他本身是脾虚湿盛。
要调理湿邪、健脾胃，最有名的就是咱们中医传统的健脾养胃食方——四神汤！之前的文章中我们已经有介绍过四神汤，那今天就给大家介绍另外一个《本草纲目》里的调理湿邪、健脾胃的方子——芡实薏仁粥！
【材料】：薏米仁、芡实、赤小豆
【做法】：将薏米仁炒到微黄，将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时)，洗净后加水煮一小时。
【功效】：赤小豆祛湿效果好，还能消水肿、排毒；薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性)；而芡实健脾作用非常棒，还可祛湿固肾(肾好了，利尿祛水湿)。 现在你知道怎么正确利用食疗祛湿了吧？赶紧试试，为自己和家人制作一款祛湿佳品吧！
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