紫薯为小米粥增添色彩的同时,还贡献了营养,再加上软软的桂圆肉,煮一碗色香味俱全的粥品原来那么简单! 【食材】 200克 紫薯 30克 桂圆肉 150克 水发小米 【做法】 1 将洗好去皮的紫薯切厚块,再切条,改切成丁,备用。 2 砂锅中注入适量清水烧开。 3 倒入洗净的小米,搅拌均匀。 4 加入洗好的桂圆肉,拌匀。 5 盖上盖,用小火煮约30分钟。 6 揭开锅盖,放入切好的紫薯,拌匀。 7 再盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。 8 揭开锅盖,轻轻搅拌一会儿。 9 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。 |
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