糖尿病朋友的饮食确实很讲究,我们尽可能做到事无巨细,因为饮食对血糖的影响比较大。 因为糖尿病饮食很复杂,所以王医生今天只说小米,不说别的。 虽然大家都知道低糖饮食,其实准确的说应该是低GI饮食,什么意思呢? 糖尿病患者要选择GI 相对较低的主食。 一般认为,GI < 55 为低GI 食物,GI 在55~70 之间为中等GI 食物,GI > 70 为高GI 食物。 这张表就是常见食物GI,小米属于中等标准。 可以肯定小米可以适量吃 ,小米粥等粗粮的GI 通常在60~70,属于中等GI 食物,糖尿病患者可以适当选用。 所以说糖尿病朋友是可以吃小米的,但是也不是没有顾忌的吃,还是要控制量。 不由得想起了小米加步枪,我们的降糖,何尝不是小米加步枪呢? 但胜利属于我们! |
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