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网上有人一顿饭吃100个面包，喝5L的牛奶，吃真么多胃真的能够承受吗？专家告诉我们，吃得太多、吃得不规律、吃得太糙，这些我们以为的“小事”却是胃害怕的事情，长此以往，容易导致胃溃疡、胃癌的发生。 胃是有感知的，可以告诉你已经饱了，但是胃也可以练出来，慢慢的越吃越多。如果没有经过训练一次真的吃这么多，就会出现悲剧。 吃太撑 一般进餐时间是15—30分钟，胃的正常容量约为每餐800毫升，壮汉可以上升到一餐1200毫升。 两斤酱牛肉引发的惨案： 有一位患者因为肚子疼就诊，拍了腹平片，整个胃的下面到了腹盆腔，满肚子都是胃，有爆的危险。原来这位患者吃了2斤酱牛肉，吃的时候并没有不舒服，吃到后面稍微有一点点撑，到医院才发现自己的胃充满了整个肚子，底下过不去，上面出不来，专家告诉我们，再吃一点胃真的会被撑破。后来经过医生的治疗，恢复了 。 专家告诉我们，上了年纪的人本身胃部平滑肌就有萎缩，造成胃部延展变差，加上或多或少都有消化系统疾病，胃动力不足等问题，所以中老年人吃多了两口就有可能引发致命风险。 饿的时候吃东西，吃到胃里舒服了这个点就是合适的点，感觉到已经饱了就说明已经超过七八分饱了。当你觉得吃得舒服了，想再吃两口的时候就要注意了，一定要停下来。 吃太乱 很多老年人都不按点儿吃饭，饿了就吃，不饿就不吃，没有用餐的固定时间，很乱。专家说，这其实是非常危险的，这样的不规律饮食会造成胃溃疡的发生，而胃溃疡是胃癌病变的高危因素，对胃溃疡进行好的治疗可以保护胃。
有一个时间段是必须重视的胃癌时间，这个时间就是20:00—24:00。正常一般人都是三餐到四餐，胃排空时间大概是3—4小时，胃的作息时间和人的作息时间一致，正常进餐后不能再过分的去进餐了，长期过分进餐，多吃进去的东西对胃是一种刺激，慢性糜烂、损伤、溃疡接踵而至，给肿瘤埋下隐患。因此，睡觉前1—2小时不要吃东西。 有些人容易在晚上发生反流，这部分人在睡前2个小时尽量不吃不喝，避免液体的东西反流上来。 【专家强调】一定不能够吃了东西马上就睡觉。如果半夜经常感到饿，需要吃东西，说明胃有可能有问题了。 慢性胃炎的病人如果没有症状，跟正常人没有太大的区别，一旦有症状就是非常麻烦的。在空腹状态，胆囊是大的，里头装的是胆汁，吃饭的时候开始收缩，把胆汁分泌出来帮助消化，胆汁不分泌一直处于“大”的状态也是不好。 胃部疼痛轻则糜烂，重则溃疡，长期的溃疡和胃癌有直接关系，如果有家族史就更需要重视。 【专家提示】节食控制体重的时候一定要让医生或营养师给您制定正确的食谱，以保证一天所需的营养素能足够摄入。 吃太糙 现在很多老年人都特别爱吃粗粮，占了主食的2/3，专家说，这样的饮食习惯其实是并不正确，粗纤维消化不了就会原形排出，粗粮所提供的很多营养大部分都吸收不了，这就增加了胃肠道的负担。 细嚼慢咽就是要把粗的纤维嚼到最小，通过幽门口进入小肠，0.1—1毫米的食物颗粒可以通过幽门，太粗的食物无法通过幽门，又会返回来在胃里磨，食物太粗就容易把胃磨坏，粗纤维不充分咀嚼会加重胃的负担。 【小窍门】粗粮嚼出甜味表示胃可以很好的消化。 专家现场还带来了一样东西，是家家户户都必吃的韭菜，专家却说，韭菜中富含粗纤维，整吃整拉，不会吸收，吃了也白吃，不仅白吃，还会加重胃的负担，进而造成胃的严重后果。 粗纤维和纤维素都是人体不可吸收的，消化不了。但是纤维素和细菌有一些关系，纤维素是肠道益生菌的口粮，吃进去的纤维素能帮助益生菌长得更好。 吃富含纤维素的食物是对身体有帮助的，粗纤维含量过多却是会影响胃的工作。 【注意】吃韭菜的时候入口一定要嚼碎，有胃病的人吃韭菜要慎重。
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