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【健康】这5类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

 zhk书馆 2018-05-24

【健康】这5类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

央视财经 5月4日


有一句情话很美:走,带你去吃肉。


有一句承诺很真:跟着我,有肉吃。


有一种感情很纯粹:你吃肉,我喝汤。


但是,想吃肉又怕胖的心情,直接毁掉了上述所有美好的小情愫。


然而,医生忍不住了:肉真的不能随随便便就戒掉!


尤其是以下5类人,为了自己的身体健康,请你们多吃点肉。



减肥人群


越来越多的人为了追求一个好身材开始减肥。随着运动时间的增加,人体肌糖原和肝糖原被消耗后逐渐过渡到脂肪和蛋白质供能。


肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动肌肉处于分解状态,导致肌肉组织被破坏。


因此,减肥人群应该补充优质蛋白质为肌肉修复过程提供原料。推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相对较少的食物。


缺铁性贫血


预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。


蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要,铁是血红蛋白合成的主要原料。


对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。



青少年


青少年生长发育迅速,对能量和营养素的需要量高于成年人,充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要保障。



青少年要经常吃瘦肉等富含铁和优质蛋白质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。


老人


与青中年相比,老人身体功能出现不同程度的衰退,如咀嚼和消化能力下降,酶活性和激素水平异常,肌肉萎缩流失。严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立性和早亡风险增大。



为延缓肌肉衰减,老年人群应增加摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼等食物。


孕期女性


对于女性而言,孕期的营养状况不仅直接影响自身健康,还与胎儿的生长发育、出生后的健康以及成人后疾病的发生密切相关。



建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑部发育有重要作用的欧米伽3多不饱和脂肪酸。

为健康

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