虽然不是第一次和老公一起包饺子,但是却是第一次亲自和面,以前都是买现成的饺子皮,而且是第一次做锅贴饺子,嘿嘿! By 王家小王 用料
1、将肉、葱、姜,一起剁,剁碎备用 2、白菜叶剁碎,挤干水份,放进剁好的肉馅里,加入酱油、盐、食用油、香油调味,均匀搅拌 3、准备面粉,和面,包饺子的面,要记得和的稍微硬一点 4、准备好面、馅儿,开包啦 5、包好的饺子整齐码放 6、平底锅中倒入食用油,稍微多放,将饺子整齐码好,盖上盖开始蒸。4分钟后,加入热水,没过饺子的一半,继续蒸。15分钟后关火。放一会儿水汽,然后可以出锅啦 7、可以享受美食啦 |
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