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一个人孤独的时候可以做很多事情， 比如一个人看电影、一个人旅行、一个人吃饭， 然后，你会发现你可能被整个世界抛弃了.... 最近，小飞哥沉浸在一个人的世界中无法自拔， 于是，他选择了一种最孤独的方式， 一个人逛超市...并且...买了一堆香辣酱 满满当当的全是香辣酱！ 超市大妈看我的眼神带着一种不理解， 仿佛在觉得这个小伙子为什么要买一车香辣酱， 再加上碰到小情侣恩恩爱爱的买冈本003， 我只能默默的藏起了我的香辣酱。  这么多的香辣酱可以远离人群独自生存大半年了吧？ 呵呵 结账时，收银员一直对我有股蜜汁微笑， 等我彻底掏完了香辣酱之后， 感觉收银员小姐姐的人生都升华了。 小姐姐欲言又止地问道： “这些都是吗？” “恩”，小飞哥很淡定 “香辣酱吃太多，容易上火”小姐姐很温柔 我不知道我还能说啥，我到底该说啥？ 本次测评对比各大超市、便利店的香辣酱货架，选择了不到十种香辣酱。 这次测评的大多是能够在你家楼下王大爷的小卖部随手就可以买到的，而且，此次评测没有选择任何辅食，空口吃香辣酱就是为了原汁原味！ 口喊“准确，客观，真实”！ 测评正式开始！ 1 李锦记四川风味麻辣酱    李锦记是一个blingbling发光的大牌子，是香港四大酱园家族之一，号称“有华人的地方就有李锦记”！ 口感：★★★ 香味：★★☆ 辣度：★★★★ 咸度：★★★★ 综合打分：★★★ 李锦记四川风味麻辣酱有一股难以名状的味道，那股味道是酱香、调味料和辣椒混合在一起的味道，有一点像火锅底料的那个味儿。有点苦，有点咸，除了辣和咸还是辣和咸。 2 一拌鲜辣椒香菇猪肉酱/牛肉酱  据说是一个新品牌，搜不到太多的信息。唯一看到的是产地是四川北川，而且是羌寨的生态佐料，红旗连锁居然没有看到，在乐多超市能买到。来自我们大四川的辣椒酱，又是少数民族的生态佐料，应该不会差到哪里去！ 口感：★★★★★ 香味：★★★★★ 辣度：★★★ 咸度：★★★★ 综合打分：★★★★★ 一拌鲜辣椒香菇猪肉酱/牛肉酱，其实两瓶酱没啥差别，我买的时候没注意看，手抖就拿了两瓶。一开盖就有一股香气扑鼻而来，挖出一勺放在瓶盖里，感觉和其他酱也没什么差别，正常发挥。 但是夹一筷子到嘴里，简直了！眼泪都要出来了！竟然有一坨一坨的牛肉！你敢想？十来块钱的辣椒酱里竟然有肉！而且是货真价实的一块一块的，不是那种唬人的牛肉粒！
入口就是浓浓的牛肉味，非常棒的牛肉味。牛肉的分量足，大块牛肉吃起来就像是从大草原带回来的风干牛肉，可惜口感差了一些。整体唯一的缺憾就是不够辣！ 3 中味金辣酱 中味金辣酱也是搜不到太多信息，应该比较小众吧，唯一吸引到我的就是瓶盖上印的几个大字，略微有些嚣张，不晓得是不是虚张声势！
口感：★★ 香味：★ 辣度：★★★★★ 咸度：★★★ 综合打分：★★★★ 中味金辣酱开盖时是一股稍微有些刺鼻的辣椒味，看上去一副很辣的样子。处女座的小飞哥第六感准到吓人，就吃一口，整个人都被辣到麻木，只想说一句“卧槽好辣”，咸和辣就是这款香辣酱的主题，毫无前戏直奔主题，但是有一种辣，但是还想吃的感觉。痛并快乐着。 这是款发挥有点超常的香辣酱，尽管没有任何香味，只有辣和咸，但仍然不妨碍它是一款值得购买的酱。 4 老干妈风味鸡油辣椒 老干妈欸，不需要小飞哥再说啥了吧？国民女神啊！在国外的价格差不多和国内一瓶依云差不多！ 口感：★★★☆ 香味：★★★★ 辣度：★★★ 咸度：★★ 综合打分：★★★★ 不知道怎么说，很难过。国民女神老干妈的风味鸡油辣椒给我一种“油放多了的辣子鸡”的味道，香是香，但是感觉很油腻啊！既有鸡肉香，又有炒辣椒的香气，有一种同年隔壁老王家炒菜的香味。 这款老干妈给人的感觉有点辣，略咸，但是亮点就在于大块的鸡肉很硬但是吃起来很香，根本不会腻，也不会觉得吃多了难受。 5 仲景麻辣香菇酱 这款酱是一定要给各位飞哥的忠实粉丝们种草的！据说他们家香菇酱的香菇都是自己种的，有一个标准化的基地。 口感：★★★★★ 香味：★★★★★ 辣度：★★ 咸度：★ 综合打分：★★★★★ 刚一打开盖，就有一股香气冲到鼻腔，让人食欲大开！入口后的味道令人惊喜到尖叫，香菇的口感非常棒，嚼起来劲道十足！ 不辣也不咸，味道就是很纯粹的好吃！原来香菇酱可以这么好吃？ 实际上，小飞哥接到这个选题的时候， 是一脸懵的状态... 甚至有些怀疑人生 当时我看飞哥的眼神充满了怨念， 就如下图
“你神经病啊测香辣酱！”
但不可否认的是，香辣酱一直是家中常备的物品之一。 这次测评选择的香辣酱都是成都市场随处可见的， （当然如果你找不到也别怪我...怪命运吧...） 测评的过程也很艰难，小飞哥已经吃到拉肚子！ 打个喷嚏感觉空气中都弥漫着辣椒味道！ |
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来自： 昵称o5htyfHT > 《酱汁配方》
